Вот что в Германии едят по воскресеньям. Салат по рецепту моей подруги немки: просто и вкусно

14 марта 2024 / Культура

Так как наши люди живут во многих странах Европы, то оттуда приходят интересные рецепты, которые, впрочем, вполне могут прийтись многим по душе. Так Лидия из Краматорска, которая уже больше двух лет живёт в Дрездене, поделилась рецептом от своей подруги-немки. Салат немецкий, но из вполне привычных для нас продуктов и если не экономить на порциях, как это любят делать в Германии, то вполне сытный ужин будет обеспечен.

Как приготовить немецкий салат

Ингредиенты:

Отварная морковь — 3 шт.;
Куриная грудка — 400 г;
Маринованные огурцы — 200 г;
Майонез — 4 ст.л.;
Яйца — 4 шт.;
Перец черный молотый — 1/2 ч. л.;
Соль — 1/2 ч.л.;
Укроп — пучок.

Способ приготовления:

Нарезаем маленьким кубиком маринованные огурцы. Небольшими кусочками режем отваренную заранее куриную грудку.
Смешиваем мясо и маринованные огурцы.
Нарезаем маленькими кубиками отварную очищенную морковь. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и очищаем, нарезаем аналогично моркови.
Кладем в салатник морковь и яйца, смешиваем с курицей и огурцами. Шинкуем укроп, высыпаем в салат, солим его, посыпаем черным молотым перцем.
Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
Можно в салат добавить чеснок по вкусу. Этот салат станет одним из самых популярных в вашей семье.