Вы вспомните этот вкус из детства: Простое жареное сало. Основные правила жарки, который должен знать каждый!

15 марта 2024 / Культура

Сало нужно выбирать не слишком толстое, если толстое то это указывает на то что сало старое, и лучше взять кусочек средней толщины. Сало должно быть довольно жирное с мясными прослойками. Для жарки сала лучше всего брать сковороду с толстым дном. Приступим.

Ингредиенты:

• Сало
• Лук
• Соль

Готовим:

1. Лук режем кольцами.
2. Сало отправляем обжариваться в сухую сковородку. Сало должно пустить свой сок.
3. Обжариваем его, все время перемешивая, около 10 минут.
4. Затем в сковородку добавляем лук и немного солим.
5. Обжариваем все на среднем огне, пока лук не начнет карамелизировать.
6. Чтоб блюдо не сгорело, постоянно перемешиваем содержимое сковородки.
7. Обжаривание длиться на протяжении 15-10 минут на среднем и слабом огне.

Готово. Приятного аппетита!

#Рецепты

Новости

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Уже завтра: владельцам карт ПриватБанка запретили делать это при снятии наличных

Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.

Сколько люди в Украине тратят на еду: цифры, которые не сходятся

Способ тупого обмана называют модным словом шринкфляция.

Мобильный оператор изменил тарифы с 14 октября. В том числе и для тех, кто за границей

Как платить за мобильную связь 270 грн вместо 500 грн.