21 марта 2024 / Культура
Делимся секретом, который поможет даже на следующий день есть вкуснейшее картофельное пюре.
Все знают, что именно пюре, которое только что приготовили, — идеально вкусное, с нежной текстурой. А вот разогреть его на следующий день — задача не из легких. Обычный разогрев в микроволновке портит вкус и текстуру пюре. Рассказываем о простом методе, который позволит разогреть его без потери вкуса.
Достаньте пюре из холодильника и дайте ему постоять немного при комнатной температуре. Тщательно взбейте пюре вилкой, чтобы вернуть ему воздушную текстуру.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Влейте в сковороду молоко или сливки. После этого добавьте пюре и сливочное масло. Постоянно помешивая, разогрейте пюре до желаемой температуры. Не перегревайте пюре, иначе оно может стать жестким и утратить вкус. Снимите пюре с огня, как только оно разогреется.
С этим способом никто и не догадается, что пюре было приготовлено не сегодня. А если все же пюре не хочется разогревать, мы рассказывали, как превратить его в вкусное блюдо.
#Картофель #Лайфхак #Рецепты #Советы
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
Советский кинематограф и китайская философия говорят об одном.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
Как народу вернули праздничную ёлку.
