Рецепт необычного постного свекольного салата: заходит на «ура» даже тем, кто не постится

25 марта 2024 / Культура

Идет Великий пост и многие стараются его соблюдать. Чтобы разнообразить постное меню и не зацикливаться на винегретах и рубленой капусте, предлагаем очень элегантный и необычный салат. В основе его — наша любимая и весьма полезная свекла. А вот остальные ингредиенты не часто встретишь в одном рецепте.

Ингредиенты:

• томаты черри маринованные 4 шт.;
• постный майонез;
• зеленый горошек — 3 ст.л.;
• фиолетовый базилик — пучок;
• чеснок — зубчик;
• черный молотый перец — щепотка;
• зеленый лук — пучок;
• вареная свекла — 2 шт.;
• зерна граната.

Способ приготовления:

1. Очищаем маринованные томаты от кожуры и выкладываем в отдельную миску.
2. Шинкуем мелко фиолетовый базилик.
3. Смешиваем зеленый горошек с базиликом.
4. Нарезаем мелко чеснок, придавливаем ножом, чтобы получить кашицу.
5. Отправляем чесночную кашицу в салат.
6. Шинкуем зеленый лук, нарезаем на две-три части томаты черри и кладем в салат.
7. Перчим салат и смешиваем ингредиенты.
8. Очищаем вареную свеклу, нарезаем маленькими кубиками, кладем в салат.
9. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
10. Украсить салат можно также свеклой, нарезав заранее тонкие брусочки.

#Пост #Рецепты #Советы

Новости

Объявлена массовая эвакуация: украинское правительство приняло срочное решение

Эвакуация в безопасный регион проводится бесплатно.

Жгу пластмассовые бутылки каждые выходные — гениальное изобретение поможет в быту и сэкономит кучу денег

Удивительный лайфхак — в помощь на любой кухне.

Всем, кто пользуется банковской картой: ПриватБанк принял окончательное решение — важная информация для клиентов

Какие изменения произошли в правилах финансового учреждения.

Просто вручить клочок бумажки не выйдет: как теперь на улицах будут вручать повестки мужчинам

Как теперь в Украине должны выдавать повестки украинцам.

Прочищаем без вантуза засор в мойке, ванне и унитазе: быстрый и качественный способ

Способ, который не потребует много времени и сил.

Перестаньте мыть апельсины, грибы и промывать крупы: врачи обращают внимание

Эти советы покажутся странными, но лучше прислушаться.

Касается всех граждан преклонного возраста у кого есть пенсионная карта ПриватБанка: в банке заявили, что нужно сделать

Как избежать задержки пенсионных выплат владельцам карт «ПриватБанка».

Рано радовались украинцы новому ЖД маршруту в Европу. За кефир и яблоко на завтрак-штраф и задержка поезда

Украинцев при проверке в новом поезде из Чопа, словацкие таможенники штрафуют за продукты на завтрак.

Муравьи больше не подходят: причина — две спичечные коробки с невероятным средством за сущие копейки

Никакой отравы, а насекомые уйдут за считанные дни.

Пожелтел чеснок в мае — не беда. Три подкормки и станет зеленее зеленого

Проблема решится сразу — растения придут в себя.