Как правильно приготовить картошку? Опытные повара сначала обжаривают мясо с овощами
30 марта 2024 / Культура
Тушеная картошка как в детском саду — вкусное и простое блюдо, которое многие любят до сих пор. Готовить ее очень просто.
Ингредиенты:
- свинина — 600 грамм;
- картошка — 1 кг;
- лук — 1 головка;
- морковь — 1 штука;
- масло растительное — 3 ложки столовые;
- мука — 2 ложки столовые;
- лавровый лист — 1 штука;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- В первую очередь необходимо заняться мясом. Для этого его промываем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в разогретую сковороду с маслом.
- Обжариваем все до румяной корочки, но не солим.
- Когда кусочки мяса подрумянятся, добавьте к мясу мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривайте все еще пара минут, периодически перемешивая.
- Далее отправляем к мясу картофель, нарезанный на кусочки, и заливаем все бульоном. Тушите все 15-20 минут.
- За пять минут до конца приготовления отлейте немного бульона и размешайте в нем муку, соль, перец и специи. Данную смесь отправьте обратно в сковороду.
- Картошка готова.
Приятного аппетита!
#Рецепты #Советы
Новости
Украинцев, которые намерены на следующей неделе уезжать за границу, предупреждают об определенных неудобствах.
Пенсионеры, которые не получат пенсию до понедельника, могут смело обращаться в ПФУ за разъяснениями.
Утверждены новые рекомендации оценки уровня знаний учащихся. Они вступят в силу с 1 сентября.
Банковские учреждения планируют прекратить работу. Это произойдет на следующей неделе.
Очень важно не затягивать с посевом, лучше всего сеять данную смесь в августе или первой...
Закроют в первый день осени.
В Украине внедряют новый проект, направленный на поиск данных о военнообязанных.
Экономичные и красивые природные «насосы».
Деньги были небольшие, но лишними они точно не были.
Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.
