Постный оливье. Без колбасы. Но это не просто возможно, это ещё и очень вкусно.

01 апреля 2024 / Красота и здоровье

Постный оливье — звучит немного странно даже в понимании большинства кулинаров, выходцев из СССР.

Но если разработанный знаменитым кулинаром салат за свою историю существования претерпел массу изменений, так почему же не приготовить постный вариант?

Повар Иван Тарасов рассказал, как приготовить постный салат оливье.

Ингредиенты:

• картофель 4 шт;
• морковь 2 шт;
• огурец соленый 1 шт;
• авокадо 1 шт;
• горошек консервированный 1 банка;
• зелень, постный майонез по вкусу.

Способ приготовления

1. Отварите в мундирах картошку и морковь.
2. Остудите овощи и нарежьте кубиками.
3. Слейте маринад консервированного гороха, добавьте в салат.
4. Почистите и нарежьте кубиками авокадо.
5. Нашинкуйте зелень, смешайте ингредиенты и заправьте майонезом по вкусу.
6. Перемешайте, охладите в холодильнике и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

#Пост #Рецепты #Салат

Новости

Эвакуированные из Олешек не любят Россию, но и Украину они тоже не любят. А что они говорят про Зеленского

Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.

Если вы старше 40 лет, деньги на карту получите через 7 дней: на что можно потратить эти 2000 гривен

2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.

Три привычки советских людей, которые исчезли вместе с СССР: сейчас никто так не делает. Ну почти никто

Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.

Русскоязычный Юго-Восток вымирает и маргинализируется. Украина уже не будет прежней

На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.

«Пиво после водки нельзя!» — главный алкогольный миф, в который верят миллионы: врач объяснил, почему на самом деле всё наоборот

Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.

Новый вид брони от мобилизации: украинцам предлагают официально платить 55 тысяч гривен, чтобы не попасть на фронт

Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.

Во сколько семье обходится 8 часов без света: считаем реальную цену генератора, зарядной станции и литиевой системы

Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...

Где украинцы будут жить после сноса их домов. Слуги народа решили взяться за «хрущёвки»

Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.

Касается всех, кто пользуется Приват24: банк объявил о важном нововведении

Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.

Пять знаков зодиака, чья жизнь круто изменится после сегодняшней ночи — но есть одно условие

Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...