Быстрые ленивые пирожки. Круче, чем беляши и чебуреки. Нужен 1 стакан кефира и немного фарша

14 апреля 2024 / Культура

Ленивые пирожки были придуманы не так давно женщинами во многих странах мира. Дело в том, что ленивые пирожки готовятся намного проще и быстрее обычных. Для того чтобы пожарить ленивые пирожки, не нужно вымешивать тесто, ждать его подхода и готовить начинку. Лепить пироги также не требуется, так как все ингредиенты смешиваются в одной миске.

Конечно, трудно назвать такие пирожки классическими, так как они все же больше похожи на оладьи. Но, в определенных ситуациях, например, на завтрак или перекус ленивые пироги могут быть кстати.

Ингредиенты:

• Растительное масло — 50 мл;
• Мясной фарш — 300 г;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Соль — 1,5 ч.л.;
• Кефир — 300 мл;
• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Мука — 250 г;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Зелёный лук — пучок;
• Укроп — пучок.

Способ приготовления:

1. В сковороде на растительном масле обжариваем фарш, добавляем к нему измельченный лук, высыпаем половину чайной ложки соли, перчим. В кефир высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо и перемешиваем.
2. Высыпаем в смесь кефира муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
3. Шинкуем зеленый лук и укроп, высыпаем вместе с фаршем в тесто, смешиваем.
4. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него по столовой ложке теста.
5. Обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки.
6. Получаются быстрые ленивые пирожки. Подавать их лучше со сметаной.

#Рецепты #Советы

Новости

До 20 мая точно: для украинцев озвучили важное сообщение

Через несколько дней украинцы получат платежки.

Хитрые дачники уже скупают этот продукт: Ложка в лунку и помидоры будут с два кулака

И бежать для этого в магазин совсем не обязательно.

Касается всех у кого есть мобильный телефон: Киевстар предупредил абонентов о глобальных изменениях

Какие новшества реализует компания, к чему готовиться.

Изменения ввели со вчерашнего дня. Новые правила для пересекающих украино-румынскую границу на автобусах.

На границе с Румынией запустили услугу «єЧерга» для автобусов.

С 1 июня в Украине хотят ввести неприятные изменения: к чему готовиться

Осталось совсем мало времени до 1 июня, когда в Украине планируется ввести изменение в тарифах на...

Касается всех пенсионеров: ПФУ поделился важной информацией

Инструкция по применению прилагается.

Очень вкусный салат за 2 минуты. Всего 4 ингредиента в составе, получается много, на всю семью

Готовим салат за считанные минуты, ничего ни варить, ни жарить не нужно.

В платёжках за ЖКХ появится новая коммунальная услуга — за что ещё будут платить украинцы

Какую услугу они теперь будут оплачивать, и во сколько это обойдется.

Стирка не нужна: 2 часа в растворе — и кухонные полотенца станут как новые

Каждая хозяйка знает, как быстро кухонные полотенца и тряпки теряют свежесть.

Касается всех пенсионеров, проверьте свои банковские карты: ПФУ сделали заявление о выплате пенсий за май

Гражданам Украины преклонного возраста рассказали, как обстоят дела с пенсионными выплатами за май.