Драники для аристократов: два неожиданных ингредиента полностью меняют привычный вкус блюда
19 апреля 2024 / Культура
Для тех, кто любит разннобразие в еде и, в особенности, в привычных повседневных блюдах, отличным вариантом могут стать необычные драники. Опробовать необычный вкус можно при помощи яблок и корицы.
Драники с яблоками и корицей
Ингредиенты
- Картофель — 4 средних штуки
- Яблоки — 2 больших штуки (лучше кисло-сладких сортов)
- Лук — 1 маленькая головка
- Яйца — 2 штуки
- Мука — 3 столовые ложки
- Корица — 1 чайная ложка
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Сахар — 1 столовая ложка (опционально)
- Растительное масло для жарки
Способ приготовления
- Картофель и яблоки натрите на крупной терке в глубокую миску. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.
- Мелко нарежьте лук и добавьте к картофелю и яблокам.
- В картофельно-яблочную смесь добавьте яйца, муку, корицу, соль и сахар. Перемешайте до однородности. Если смесь получается слишком жидкой, можно добавить еще немного муки.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки.
- Жарьте каждый драник до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
- Готовые драники подавайте горячими, полив медом или добавив сметану.
Они отлично сочетаются с чашкой чая или свежесваренным кофе.
#Рецепты
Новости
Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.
Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.
740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.
Названа главная причина.
Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.
Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.
Способ тупого обмана называют модным словом шринкфляция.
Как платить за мобильную связь 270 грн вместо 500 грн.
