Как за 20 минут приготовить хрен с вареной свеклой на Пасху

На Пасху все обычно готовят хрен со свеклой — острый соус, давно завоевавший сердца украинцев. Его можно легко приготовить в домашних условиях, и его вкус ничем не уступает магазинному.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал «Смачненько та швиденько».

Список ингредиентов

Для приготовления хрена понадобятся всего 25 минут и такие ингредиенты:

хрен — 300 г
свекла вареная — 3 шт.
вода — 150 мл
уксус 9% - 1 ч.л
соль — 1/2 ч.л
сахар — 1 ч.л

Легкий способ приготовления

Сначала корни хрена нужно хорошо вымыть и снять кожуру.
После этого нарежьте хрен на тонкие слайсы и отправьте в блендер. Добавьте холодную кипяченую воду и перебейте до однородности.
В результате должна получиться консистенция каши. В частности, если нужно, то можно добавить еще воды.
Отварную свеклу натрите на мелкой терке, перемешайте в миске с хреном и добавьте соль, сахар, уксус. Все перемешайте до однородности.

Новости