Как нужно варить яйца, чтобы они дольше хранились: не все хозяйки знают

Чтобы вареные яйца дольше хранились, нужно избежать растрескивания скорлупы при варке. Как это сделать, рассказывает повар Татьяна Макушенко.

Как варить яйца, чтобы они дольше хранились

Во-первых, примерно за 30 минут до варки яйца необходимо достать из холодильника, они должны нагреться до комнатной температуры.
Во-вторых, яйца нужно варить на медленном огне. Интенсивное кипение провоцирует растрескивание скорлупы.
В-третьих, кастрюля должна быть большой, так яйца будут меньше ударяться друг о друга при варке.
Что касается времени варки, то вполне достаточно подержать яйца в кипящей воде 5-8 минут.

Новости

Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.

МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.

Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...