Как нужно варить яйца, чтобы они дольше хранились: не все хозяйки знают

Чтобы вареные яйца дольше хранились, нужно избежать растрескивания скорлупы при варке. Как это сделать, рассказывает повар Татьяна Макушенко.

Как варить яйца, чтобы они дольше хранились

Во-первых, примерно за 30 минут до варки яйца необходимо достать из холодильника, они должны нагреться до комнатной температуры.
Во-вторых, яйца нужно варить на медленном огне. Интенсивное кипение провоцирует растрескивание скорлупы.
В-третьих, кастрюля должна быть большой, так яйца будут меньше ударяться друг о друга при варке.
Что касается времени варки, то вполне достаточно подержать яйца в кипящей воде 5-8 минут.

Новости

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.

Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.

Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.

Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.

День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.

Солнце входит в Рак: гороскоп на день, когда решается судьба ближайших месяцев.