24 апреля 2024 / Школа выживания
Каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления такого популярного мясного блюда как котлеты. В фарш для насыщенного вкуса, аромата и нежной консистенции мы добавляем разные ингредиенты, как говорится на что только фантазии хватает. Только вот не все они делают котлеты вкуснее.
Опытные хозяйки, не замачивают хлеб для котлетного фарша в молоке. Они знают, что лучше замочить сухую булку в воде. В этом случае сочность готовому блюду будет гарантирована. Особенно хорошо замачивать хлеб в газированной воде!
Вода не влияет ни на вкус, ни на запах готового продукта. Он остается насыщенно-мясным.
Кстати, моя Мама раскрыла мне еще один секрет вкусных котлет. Для замачивания хлеба на котлеты можно использовать не воду, а обычный черный чай.
Лучше брать для этой цели заварку черного чая. Напиток для замачивания хлеба должен быть крепким и слегка подслащенным.
Эта кулинарная хитрость придаст котлетам особый вкус и невероятно нежную консистенцию. Более того, блюдо получится ещё более румяным и аппетитным.
Новости
В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.
Что будет дальше — объяснение простыми словами.
Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.
Всё зависит от того, где эти карты открыты.
Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.
Помощник Путина сделал важный акцент.
Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.
Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.
Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.
Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.