03 мая 2024 / Красота и здоровье
Некоторые врачи убеждены, что шашлык, даже в небольших количествах, нанесет вред здоровью, если после приготовления не удалить с него зажаренную корочку, которую мы все так любим.
Вместе с ней в организм человека проникают канцерогены, которые образовываются в момент приготовления. Со временем это может обернуться развитием рака, отмечают врачи.
Выезды на природу с обязательным приготовлением шашлыка в последние годы стали у россиян одним из любимых занятий. Не являются исключением и майские праздники, поэтому совет Утюмовой в эти дни очень актуален.
Бытует мнение среди врачей, что детей шашлыком лучше не угощать, поскольку мясо, приготовленное на углях, является сложным для переваривания.
Важно понимать, что мясо должно быть хорошо прожарено. Во-вторых, детям до трех лет не рекомендуется давать шашлыки вообще. Детям старше этого возраста можно начинать давать небольшие порции мяса — не более 100 граммов, но только если оно было правильно приготовлено и прошло достаточную термическую обработку.
Что касается выбора мяса для шашлыков, если на майские в вашей компании будут дети, то лучше всего использовать нежирные сорта мяса, такие как куриная грудка или индейка. Они легче усваиваются организмом ребенка и содержат меньше жира. Кроме того, можно использовать рыбу — она богата белком и содержит полезные жиры Омега-3.
#Майские праздники #Мясо #Рецепты
Новости
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.
Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Астролог предсказала резкий взлет для трех знаков.