Купите обычную минералку и ваши отбивные никогда не будут сухими. В чем секрет этого рецепта отбивных?

09 мая 2024 / Культура

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Свиной биток или куриное филе — 800 грамм
• Мука — 250 грамм
• Яйцо — 3 штуки

Для маринада:

• Минеральная вода — 200 мл
• Соль, перец, чеснок — по вкусу
• Растительное масло — для жарки и для маринада

Приступим к приготовлению:

1. Мясо тщательно моем и нарезаем полосками толщиной до 1 см. Каждый кусок отбиваем.
2. В глубокой миске смешиваем соль, перец и сушеный чеснок. Добавляем минеральную воду и все размешиваем до растворения соли, после добавляем немного подсолнечного масла.
3. В приготовленный маринад отправляем мясо и ставим на ночь в холодильник.
4. В отдельной емкости взбиваем яйца, а в другую насыпаем муку.
5. Каждую отбивную обваливаем сначала в муке, потом в яйце.
6. На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем отбивные и обжариваем их по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!

#Лайфхак #Полезности #Рецепты #Советы

Новости

Постyпили новыe данныe: cинoптики рeзкo измeнили прогнoз на aвгyст

Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.

Важная новость для тех у кого есть родственники в России

Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.

Срочно снимите деньги с карт: людей предупредили о двойной угрозе в августе

Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.

Деньги на карте умершего: финансист объяснил, почему нельзя снимать наличные даже зная ПИН-код

Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.

Как правильно отвечать на вопрос «Как дела?», чтобы жить в богатстве: 5 надёжных советов дорогого психолога

Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

Старая деревенская примета, которая оказалась научным фактом: почему нельзя сушить полотенца на двери

Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.

В ЕС у мужчин из Украины с 5 августа требуют новые документы

ЕС закручивает гайки: почему со вчерашнего дня украинским мужчинам массово отказывают в убежище?.

Пенсионный фонд на грани краха: пенсионерам массово начисляют рекордные суммы, но денег им не дают

Почему государство не спешит платить пенсионерам.