Купите обычную минералку и ваши отбивные никогда не будут сухими. В чем секрет этого рецепта отбивных?

09 мая 2024 / Культура

Какие ингредиенты нам понадобятся:

Для маринада:

Приступим к приготовлению:

Мясо тщательно моем и нарезаем полосками толщиной до 1 см. Каждый кусок отбиваем.
В глубокой миске смешиваем соль, перец и сушеный чеснок. Добавляем минеральную воду и все размешиваем до растворения соли, после добавляем немного подсолнечного масла.
В приготовленный маринад отправляем мясо и ставим на ночь в холодильник.
В отдельной емкости взбиваем яйца, а в другую насыпаем муку.
Каждую отбивную обваливаем сначала в муке, потом в яйце.
На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем отбивные и обжариваем их по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!

Новости

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

Что на самом деле заложено в бюджет Украины на 2027 год.

Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Советы на 100% проверенные не только дотошными редакторами и бдительными цензорами, но и временем.

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.