Любители цитрусовых будут в восторге! За считаные минуты кислые мандарины станут сладкими. В чем секрет?

09 мая 2024 / Культура

Практически все цитрусы являются кислыми в большей или меньшей мере. С научной точки зрения это зависит от клеток, которые называются вакуолями: они кислые из-за наличия в них положительно заряженных ионов водорода.

Однако основной причиной того, что мандарины становятся кислыми, является недостаток питательных элементов и высыхание почвы, когда формировались плоды. Кроме того, недозревшие мандарины также могут быть кислыми.

Как сделать кислые мандарины сладкими?

• Нужно отправить мандарины в микроволновую печь всего на полминуты, включив ее на максимально возможную мощность. Чтобы они остыли, поставьте их холодильник на несколько минут. Учтите то, что после тепловой обработки в микроволновке мандарины нельзя долго хранить, так как они быстро испортятся.
• Также сделать из кислых мандаринов сладкие можно с помощью воды: залейте фрукты жидкостью, температура которой около 40 градусов, и подержите в такой среде 10 минут. В том случае, если фрукты не стали сладкими, после этого поместите их уже в ледяную воду на полчаса.

Если вы никуда не торопитесь, то существует еще один проверенный метод «подслащения» мандарин. Чтобы они дозрели естественным путем, их нужно положить на несколько дней на подоконник, на который попадает солнечный свет.

#Лайфхак #Полезности #Советы

Новости

Отношение к украинским парням призывного возраста в Германии меняется. Что предпринимают немецкие власти в отношении этой категории беженцев?

У военнообязанных молодых украинцев в Германии есть возможность интеграции в немецкое общество.

Уже весной, украинцы могут недорого добраться из Германии поближе к границе Украины. Сколько будет стоить билет на самолет?

В мае из Германии в Кишинев можно будет долететь на недорогих авиарейсах.

В каких землях Германии принимают украинских беженцев и какие изменения произошли в 2026 году

Где на конец января 2026 года в Германии готовы принимать украинских беженцев. Адреса пунктов приема...

Что происходит с интеграционными курсами для украинцев в Германии

Запись на интеграционные курсы в Германии остановлена. Дают ли украинцам возможность попасть на языковые курсы?.

В Польше завершилось расследование о разбойном нападении преступной группы украинцев на соотечественника. В результате: арест и депортация в Украину

Польская полиция подозревает группу украинцев в преступных действиях на территории Польши и в других странах ЕС....

Информация об выездном консульском обслуживании в Германии и предупреждение о возможном мошенничестве при регистрации граждан Украины

Выездное консульское обслуживание украинских граждан в Нижней Саксонии. Меры безопасности при регистрации.

В Германии 12 февраля отменяются все авиарейсы из-за забастовки в аэропортах. Что делать пассажирам?

Из-за забастовки сотрудников немецкой авиакомпании, все рейсы на 12 февраля в Германии отменяются. Как должны учитываться...