Салат «Пять минут» — рецепт найден в старой советской кулинарной книге
13 мая 2024 / Культура
Будете готовить каждый день и к праздничному столу. Главное быстро и недорого.
Ингредиенты
- 200 г — Морковь по-корейски
- 200 г — Палочки крабовые
- 5 шт. — Яйцо куриное
- 120 г — Сыр мягких сортов
- По вкусу Перец черный молотый
- 150 г — Майонез
Для моркови:
- 300 г (вес нетто) — Морковь
- 0,5 ч.л. — Соль
- 1,5 ч.л. — Сахар
- 15 г (вес нетто) — Чеснок
- На кончике ножа Перец чили молотый
- 1 ч.л. — без горки Кориандр молотый
- 1,5 ст.л. — Уксус яблочный
- 3 ст. л. — Масло подсолнечное нерафинированное
Рецепт приготовления салата «Пять минут»
- Морковь очистить и натереть на терке для корейских салатов. Или же очень тонко нашинковать. Затем соломку нарезать поперек на полоски примерно в 1 см.
- Присыпать морковь солью, сахаром и помять до выделения сока.
- Добавить молотый кориандр, молотый перец чили, натертый на мелкой терке чеснок, подсолнечное нерафинированное масло, яблочный уксус и перемешать.
- Затем отжать от сока, уложив в сито.
- Крабовые палочки нарезать на тонкие колечки.
- Яйца, отваренные вкрутую, натереть на крупной терке.
- Мягкий сыр, например Чеддер, натереть на крупной терке.
- Все продукты объединить, добавить молотый черный перец и приправить майонезом. Если у вас есть готовая морковь по-корейски, то салат готовится буквально за несколько минут.
Приятного аппетита!
#Рецепты #Советы
Новости
Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.
Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.
Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
По словам президента США, энергетическое перемирие заключили РФ и Украина.
Десятилетний прорыв: отмечайте всё что тянет назад.
740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.
Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.
Названа главная причина.
Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.
