Зола и угли после шашлыков — удобрение для огорода или яд?

13 мая 2024 / Школа выживания

Зола и угли после шашлыков — удобрение для огорода или яд?

Польза золы для растений неоспорима. Но можно ли использовать в саду и огороде сгоревшую древесину, которая остается после приготовления шашлыков? Разберемся в этом вопросе.

Жарить шашлыки на даче можно круглый год, наслаждаясь хорошей компанией и вкусной едой. Для приготовления блюд на огне используют как самостоятельно заготовленные дрова, так и древесный уголь, который продается в магазинах. И, конечно, каждый раз после использования мангала, жаровни или гриля остается зола или куски угля, требующие грамотной утилизации.

Многие дачники, не задумываясь, выбрасывают эти остатки в мусор либо закапывают подальше от посадок, считая угли из-под шашлыков ядовитыми для растений. Другие же смело используют эту золу в качестве удобрения, подсыпая под деревья, кусты, овощные и цветочные культуры, добавляют в компост. Кто же прав?

Чтобы разобраться в этом, следует изучить, что собой представляет магазинный древесный уголь.

Состав древесного угля и способ его получения

Использование качественного древесного угля позволяет приготовить шашлык быстрее, чем на обычных дровах. Уголь обладает более высокой теплоотдачей и длительным периодом горения, экономичен и занимает меньше места. Обычно быстрее разжигается (хотя и не всегда, это зависит от разных факторов), не образует сажи и не дымит.

Чаще всего в продаже можно найти березовый, дубовый, кокосовый уголь и брикеты из щепы деревьев разных пород. Брикеты, сделанные по технологии, способны гореть в три раза дольше, чем древесный уголь.

Процесс получения древесного угля довольно трудоемкий. Сначала древесину сортируют, высушивают, а затем выжигают в печах без доступа кислорода (процесс пиролиза). Позже прокаливают и остужают. Никакими химическими средствами полученный уголь не обрабатывают. Но из-за специфики производства питательные вещества в составе угля и золы находятся в малодоступной для растений форме.

Считается опасным готовить шашлык на каменном угле (ископаемом гумусовом угле), потому что он содержит токсичные вещества, которые могут нанести вред здоровью. Однако золу от сжигания такого угля при необходимости можно применять на даче, только состав продукта будет хуже, чем у древесной золы, к тому же она плохо усваивается растениями.

Так можно ли использовать золу и угли после шашлыков в саду и огороде?

С большей вероятностью ответ будет положительным. Но важны несколько нюансов: качество купленного угля и грамотное его использование.

Опасна ли для растений жидкость для розжига?

Во время разжигания огня любители шашлыков часто используют специальные жидкости, поливая ими угли. Такие средства весьма пожаро- и травмоопасны, но не влияют на вкус и качество продуктов питания, а также быстро сгорают в воздухе.

Поэтому в целом можно не опасаться, что используемый для растений уголь, сжигаемый с помощью таких жидкостей, будет каким-то ядовитым. Впрочем, все это не касается подделок и некачественных средств с непонятным составом и свойствами.

Для розжига чаще всего используют средства на основе парафина или спирта.

Таким образом, качественные зола и угли после приготовления шашлыков точно не ядовиты и им можно найти полезное применение на дачном участке.

#Огород #Сад и огород



Новости

С 27 марта с 00:00 уже нельзя: в четверг для части украинцев вводят изменения

С 27 марта с 00:00 уже нельзя: в четверг для части украинцев вводят изменения

Специальные условия от Киевстара завершается днем ??раньше.

Украинцам ПриватБанк выплатит по 1300 евро от Германии — кто получит деньги и за что

Украинцам ПриватБанк выплатит по 1300 евро от Германии — кто получит деньги и за что

Выплаты в 1,3 тыс. евро — кто получит. #193376.

Тем, кто получает пенсию ниже десяти тысяч сделают хорошую надбавку к выплатам: кому положен бонус

Тем, кто получает пенсию ниже десяти тысяч сделают хорошую надбавку к выплатам: кому положен бонус

Кто получит повышение к пенсии, о каких деньгах идет речь. В Пенсионном фонде сделали заявление....

Касается всех, кто имеет Приват 24 и карточку ПриватБанк: озвучена важная информация

Касается всех, кто имеет Приват 24 и карточку ПриватБанк: озвучена важная информация

ПриватБанк разъяснил гражданам Украины ситуацию с денежными переводами.

На карту придут деньги сразу за 3 месяца: Украину облетела радостная новость

На карту придут деньги сразу за 3 месяца: Украину облетела радостная новость

На следующей неделе в Украине проведут новый перерасчет пенсий.

Пенсионный фонд объявил масштабную проверку пенсионеров в марте: размер пенсий могут изменить

Пенсионный фонд объявил масштабную проверку пенсионеров в марте: размер пенсий могут изменить

Пенсионный фонд Украины проведет проверки пенсионеров и по их результатам уже с 1 апреля перечислит часть...

Добавят по 1500 грн: с апреля украинцы получат новые выплаты от ПФУ

Добавят по 1500 грн: с апреля украинцы получат новые выплаты от ПФУ

В 2025 году повышение страховых выплат позволит компенсировать рост цен и поддерживать социальную защищенность населения....

С 1 июля во многих магазинах оплата картой станет проблемой. Продавцы будут требовать наличные

С 1 июля во многих магазинах оплата картой станет проблемой. Продавцы будут требовать наличные

Отныне оплачивать товары и услуги дебетовой картой будет всё проблематичнее.

Это не шутка! В Германии с 1 апреля начнут действовать новые правила для водителей

Это не шутка! В Германии с 1 апреля начнут действовать новые правила для водителей

Какие изменения вступят в силу с апреля в Германии для водителей. #193358.

Пенсионный фонд анонсировал новые правила выплат с 4 апреля

Пенсионный фонд анонсировал новые правила выплат с 4 апреля

Размер выплаты — 100% средней зарплаты.