Вы будете готовить их на завтрак, обед и ужин! Как из простых кабачков сделать настоящий шедевр?
23 мая 2024 / Культура
Какие нгредиенты нам понадобятся:
- Кабачки — 500 грамм
- Яйца — 4 шт
- Сыр твердый — 100 грамм
- Петрушка, укроп — 20 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Мука — 2 ст. л.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Масло для жарки — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
Для чесночного соуса:
- Сметана — 3 ст. л.
- Укроа — 2 веточки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте кабачки тонкими брусочками, уложите в миску, посолите, поперчите каждый слой. Перемешайте руками и оставьте на 20 минут, чтобы сок пустили.
- Взбейте яйцо, добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Перемешайте. По желанию можно добавить тертый чеснок.
- Смешайте муку и панировочные сухари. Обвалите кабачки в этой смеси.
- Смочите кабачки в яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
- Готовые кабачки выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Смешайте сметану, измельченный укроп, тертый чеснок и соль.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
Кто рискует получить штрафы до 17 тысяч гривен с 1 января.
Учитывая период праздников, следует не упустить время.
Нужно успеть за пять дней.
Напоминаем про новые правила по выезду за границу на автомобиле.
В России могут начать блокировать звонки из-за рубежа, в том числе и через мессенджеры. #191117.
Те, кто ещё не получил, не должен расстраиваться — до 31 числа ещё есть время.
Тем, кто не получил в 2024 году, должны зайти деньги в 2025 #191148.
Новый рекорд по количеству людей на границах Украины с ЕС #191052.
С 1 января 2025 года мессенджер больше не будет поддерживать смартфоны под управлением Android KitKat #191100.
Воленс-неволенс, а до 20 числа заплати.
