Вы будете готовить их на завтрак, обед и ужин! Как из простых кабачков сделать настоящий шедевр?
23 мая 2024 / Культура
Какие нгредиенты нам понадобятся:
- Кабачки — 500 грамм
- Яйца — 4 шт
- Сыр твердый — 100 грамм
- Петрушка, укроп — 20 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Мука — 2 ст. л.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Масло для жарки — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
Для чесночного соуса:
- Сметана — 3 ст. л.
- Укроа — 2 веточки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте кабачки тонкими брусочками, уложите в миску, посолите, поперчите каждый слой. Перемешайте руками и оставьте на 20 минут, чтобы сок пустили.
- Взбейте яйцо, добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Перемешайте. По желанию можно добавить тертый чеснок.
- Смешайте муку и панировочные сухари. Обвалите кабачки в этой смеси.
- Смочите кабачки в яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
- Готовые кабачки выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Смешайте сметану, измельченный укроп, тертый чеснок и соль.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.
Что будет дальше — объяснение простыми словами.
Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.
Всё зависит от того, где эти карты открыты.
Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.
Помощник Путина сделал важный акцент.
Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.
Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.
Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.
Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.
