Вы будете готовить их на завтрак, обед и ужин! Как из простых кабачков сделать настоящий шедевр?
23 мая 2024 / Культура
Какие нгредиенты нам понадобятся:
- Кабачки — 500 грамм
- Яйца — 4 шт
- Сыр твердый — 100 грамм
- Петрушка, укроп — 20 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Мука — 2 ст. л.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Масло для жарки — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
Для чесночного соуса:
- Сметана — 3 ст. л.
- Укроа — 2 веточки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте кабачки тонкими брусочками, уложите в миску, посолите, поперчите каждый слой. Перемешайте руками и оставьте на 20 минут, чтобы сок пустили.
- Взбейте яйцо, добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Перемешайте. По желанию можно добавить тертый чеснок.
- Смешайте муку и панировочные сухари. Обвалите кабачки в этой смеси.
- Смочите кабачки в яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
- Готовые кабачки выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Смешайте сметану, измельченный укроп, тертый чеснок и соль.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
![Засыпаю мыло солью — и наслаждаюсь эффектом: Делаю так каждый выходной — шикарное средство за сущие копейки](https://cxid.info/upload/670x/1719048386.jpg)
Невероятно эффективное средство для дома.
![Банковскую карту сразу заблокируют — пенсию не снять: украинским пенсионерам надо быть внимательнее](https://cxid.info/upload/670x/1718575784.jpg)
Неприятный сюрприз. Как не попасть в эту ситуацию.
![Подруга-повар научила: при варке кладу в воду этот ингредиент — картофель получается в 100 раз вкуснее](https://cxid.info/upload/670x/1718630653.jpg)
В этом секрет вкусного гарнира.
![Томаты завяжут плоды из каждого цветочка: кидаем ложку на ведро и поливаем — ни пустоцветов, ни жирования](https://cxid.info/upload/670x/1718831489.jpg)
Опытные огородники только так и делают.
![Касается всех у кого есть квартира: надо успеть до 1 июля](https://cxid.info/upload/670x/1718958389.jpg)
Сколько и за какое имущество придется платить украинцам.
![С 22 июня в Украине введён новый запрет: о чем идет речь](https://cxid.info/upload/670x/1719004810.jpg)
Национальный банк Украины ввел новый запрет.
![Разбросали листья по огороду и ушли спать: утром не осталось ни одного слизня — как ветром сдуло](https://cxid.info/upload/670x/1718710057.jpg)
Все на борьбу с моллюсками!.
![Жареные кабачки со вкусом мяса. Готовлю в июне вместо обычных котлет. Домочадцы о свинине и не вспоминают](https://cxid.info/upload/670x/1718721438.jpg)
Котлеты из кабачков — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов.
![Каждый водитель должен знать: в Украине обновили важное правило](https://cxid.info/upload/670x/1718644024.jpg)
Обновлено правило проверки водителей на опьянение, теперь возможны тесты на наркотики.
![Щепотка на ведро — и огурцы сплошь в женских цветках: мужских цветков-пустоцветов — единицы, а кусты плодоносят наперегонки](https://cxid.info/upload/670x/1718811189.jpg)
Проблема пустоцвета на огурцах волнует многих огородников.