Не нужно часами стоять над тестом! Для приготовления этого домашнего тортика вам понадобится блендер и холодильник.
24 мая 2024 / Культура
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Песочное печенье — 400 грамм
- Сливочное масло — 150 грам
Для начинки:
- Маскарпоне — 250 грам
- Сахарная пудра — 100 грам
- Порошок какао — 3-4 ст. л
- Шоколад — 200 грамм
- Сливки — 100 грамм
Приступим к приготовлению:
- Растопите сливочное масло. Измельчите печенье в крошку скалкой или блендером. Соедините крошку, растопленное масло и какао-порошок.
- Тщательно перемешайте массу до однородности. Выложите массу ровным слоем на дно круглой формы. Уплотните основание, прижав его ложкой или рукой. Поставьте основание в холодильник застывать.
- Взбейте сливочный творог с сахарной пудрой до однородной массы. Растопите шоколад на водяной бане.
- Постепенно влейте растопленный шоколад в творожную смесь, взбивая миксером. Отдельно взбейте сливки до пышной массы.
- Добавьте взбитые сливки в шоколадно-творожную смесь. Осторожно перемешайте массу лопаткой, движениями сверху вниз.
- Достаньте из холодильника застывшее основание. Выложите начинку на основание и разровняйте ее поверхность. Поставьте торт в холодильник на 5 часов.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.
Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.
Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.
Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.
В ночь с 6 на 7 июля наступает самая мистическая ночь года — Ивана Купала.
Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.
Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.
2000 и 3000 гривен под угрозой: какое условие Кабмина лишает переселенцев помощи.
Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.
Отменены унизительные проверки для пенсионеров-переселенцев.
