Это просто витаминная бомба — смесь из дикороста будет полезнее осетровой икры

31 мая 2024 / Красота и здоровье

Это просто витаминная бомба — смесь из дикороста будет полезнее осетровой икры

Продукты с высокой концентрацией полезных веществ стали называть суперфудом. Но не обязательно его покупать. Множество «суперфудов» растёт у нас сразу под ногами.

Крапива круче красной и черной икры

Например, крапива. Старинные рецепты включают её в начинку пирогов, первые блюда и даже советуют добавлять щепотку крапивы в чай.

Если возьмёте полкило свежей крапивы, то вам понадобятся остальные ингредиенты в таком количестве.

Срывайте верхушки

Срывайте только верхушки растения для заготовки крапивы на зиму и для готовки икры.

Можно использовать перчатки при работе с крапивой, чтобы избежать ожогов. Обдайте её холодной водой, положите в дуршлаг и обдайте кипятком. Теперь она не будет прияинять неудобств — можете смело брать руками.

  1. Обжарьте в сотейнике или на сковороде мелко порезанный репчатый лук, добавьте к нему морковь и потушите всё вместе минуты три.
  2. Теперь в эту массу добавьте чеснок, зелень и крапиву.
  3. Всю массу измельчите в блендере или другим способом. Икра готова. Её можно подавать к любому блюду.

#Еда #Питание #Полезно #Продукты питания



Новости

Конец войны в Украине: Трамп уже не тая сказал когда

Конец войны в Украине: Трамп уже не тая сказал когда

Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.

В сети сравнили цены на продукты в супермаркетах Москвы и Киева

В сети сравнили цены на продукты в супермаркетах Москвы и Киева

В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.

Листья с берёз не облетели в ноябре — это важная примета

Листья с берёз не облетели в ноябре — это важная примета

Лучше деревьев о будущей зиме не знает никто. #190082.

Ситуация на границах Украины и ЕС резко изменилась. Пограничники наблюдают аномальный пассажиропоток

Ситуация на границах Украины и ЕС резко изменилась. Пограничники наблюдают аномальный пассажиропоток

Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.

Тем кто не обновил данные в ПриватБанке заблокируют карту навсегда

Тем кто не обновил данные в ПриватБанке заблокируют карту навсегда

Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.

Украинцев из западных областей страны, больше не будут считать беженцами и не будут давать временное убежище

Украинцев из западных областей страны, больше не будут считать беженцами и не будут давать временное убежище

Норвегия отказывается давать временное убежище беженцам из западных областей Украины. #190045.

Самое «богатое» время СССР: когда советские люди жили лучше всего

Самое «богатое» время СССР: когда советские люди жили лучше всего

В один из периодов средняя зарплата в СССР составляла 179 долларов.

Гражданам Украины запрещают въезд в Германию. Проверки на дорогах усилились многократно

Гражданам Украины запрещают въезд в Германию. Проверки на дорогах усилились многократно

Актуальная информация о пересечении границы с Германией.

«Халявные» выплаты украинским беженцам прекратят большинство стран ЕС. А дома их уже ждут

«Халявные» выплаты украинским беженцам прекратят большинство стран ЕС. А дома их уже ждут

Часть украинцев вернется из-за границы после того, как там закончатся соцвыплаты, — считает Зеленский.

Загранпаспорта с 14 ноября будут выдавать по новому правилу: где именно ввели изменения

Загранпаспорта с 14 ноября будут выдавать по новому правилу: где именно ввели изменения

Украинцы, выехавшие в Германию, будут получать паспорта согласно обновленным правилам. #189960.