Это просто витаминная бомба — смесь из дикороста будет полезнее осетровой икры

31 мая 2024 / Красота и здоровье

Продукты с высокой концентрацией полезных веществ стали называть суперфудом. Но не обязательно его покупать. Множество «суперфудов» растёт у нас сразу под ногами.

Крапива круче красной и черной икры

Например, крапива. Старинные рецепты включают её в начинку пирогов, первые блюда и даже советуют добавлять щепотку крапивы в чай.

Если возьмёте полкило свежей крапивы, то вам понадобятся остальные ингредиенты в таком количестве.

• 30 мл растительного масла;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• зелень — по вкусу.

Срывайте верхушки

Срывайте только верхушки растения для заготовки крапивы на зиму и для готовки икры.

Можно использовать перчатки при работе с крапивой, чтобы избежать ожогов. Обдайте её холодной водой, положите в дуршлаг и обдайте кипятком. Теперь она не будет прияинять неудобств — можете смело брать руками.

1. Обжарьте в сотейнике или на сковороде мелко порезанный репчатый лук, добавьте к нему морковь и потушите всё вместе минуты три.
2. Теперь в эту массу добавьте чеснок, зелень и крапиву.
3. Всю массу измельчите в блендере или другим способом. Икра готова. Её можно подавать к любому блюду.

#Еда #Питание #Полезно #Продукты питания

Новости

Касается всех, у кого есть бойлер: готовьтесь демонтировать или заплатите

Выбор надо сделать уже сейчас.

Засыпаю мыло солью — и наслаждаюсь эффектом: Делаю так каждый выходной — шикарное средство за сущие копейки

Невероятно эффективное средство для дома.

С сегодняшнего дня и по 3 июля включительно: озвучено предупреждение для украинцев. Нужно успеть за пять дней

Всего на это дается пять дней.

Достаточно было выключить из розетки: невиданная экономия — квитанция на свет уменьшилась на 20%

И думать не думали, что это так затратно. Теперь вытаскиваем из розеток, когда не пользуемся...

Обмотала две зубные щетки резинкой и вперед — лучше инструмента не придумать

Больше не надо бессмысленно тратить деньги. Насущная проблема решена подручными средствами.

Теперь деньги с карты на карту будет не перевести: Нацбанк готовит новые ограничения

Как обойти финансовый мониторинг: принудительно закрывают счета.

Пенсионный фонд Украины: вниманию всех пенсионеров и льготников получивших и ждущих выплаты за июнь

Обращение ПФУ к пенсионерам и получателям субсидий.

Касается всех, у кого есть сбережения: за заначки заставят заплатить налог

Украинцам планируют ввести налог за денежные сбережения.

С 22 июня в Украине введён новый запрет: о чем идет речь

Национальный банк Украины ввел новый запрет.

На жизнь останется еще меньше денег: уже с 1 июля серьезно дорожает главный коммунальный тариф

Украинцам повысили стоимость ЖКХ услуги.