Повар раскрыла главный секрет необычайно вкусного омлета. Этому в кулинарном техникуме не учат — рецепт от бабушки

03 июня 2024 / Красота и здоровье

Повар раскрыла главный секрет необычайно вкусного омлета. Этому в кулинарном техникуме не учат — рецепт от бабушки

Шеф-повар Олеся Малько раскрыла секрет необычайно вкусного омлета. По ее словам, неповторимый вкус простому блюду придает специально подобранный сыр и момент его добавления.

Все дело в правильном сыре и моменте его добавления

«Этот рецепт достался мне от бабушки. В моем детстве бабушка делала это удивительно вкусное блюдо на Пасху. На 300 граммов молока берется 10 куриных яиц. Смесь нужно посолить, добавить 400 граммов сыра сулугуни и вылить в форму, смазанную маслом», — рассказала шеф-повар.

Приготавливается омлет 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. У блюда получается особая румяная корочка, а внутри сыр нежно тянется.

«Если сыр насыпать сверху, то он зажарится и будет дубовой коркой», — предупредила Малько.

#Рецепты #Советы



Новости

Проктолог сделал предупреждение по поводу мытья заднего прохода

Проктолог сделал предупреждение по поводу мытья заднего прохода

Средства для интимной гигиены это палка о двух концах.

Лукашенко заявил, что он решит проблему Украины, он всех раскусил

Лукашенко заявил, что он решит проблему Украины, он всех раскусил

Лукашенко предрек решение проблемы на границе с Украиной и НАТО не смотря на чужие «хотелки».

Почему в старости многие оказываются не нужны своим детям и внукам: мудрая цитата Толстого

Почему в старости многие оказываются не нужны своим детям и внукам: мудрая цитата Толстого

Обиды из прошлого никуда не деваются.

Эксперт назвал самую вредную закуску к водке

Эксперт назвал самую вредную закуску к водке

Ошибка может привести к панкреатиту и скачкам давления.

Глоба обещает этим знакам отличный сентябрь для денег и карьеры

Глоба обещает этим знакам отличный сентябрь для денег и карьеры

Как превратить прогноз в план.

Можно ли пользоваться своим бельем в поезде: категоричный ответ Укрзализныци шокировал пассажиров

Можно ли пользоваться своим бельем в поезде: категоричный ответ Укрзализныци шокировал пассажиров

Официальный ответ УЗ и важные нюансы.

Доллар и евро резко обвалились: курсы валют на 26 августа

Доллар и евро резко обвалились: курсы валют на 26 августа

Официальные курсы доллара и евро опустились. Курс валют на 26.08.2026 года.

Жители Украины старше 50 лет признались, чего боятся сильнее смерти

Жители Украины старше 50 лет признались, чего боятся сильнее смерти

Что является главным страхом для нас.

Такие 100 долларов вообще перестанут принимать с 1 января.

Такие 100 долларов вообще перестанут принимать с 1 января.

Эти доллары скоро исчезнут из обращения: почему их заменяют.

Паническая атака или сердечный приступ. Что надо знать если вы старше 50 лет

Паническая атака или сердечный приступ. Что надо знать если вы старше 50 лет

Врачи назвали отличия панической атаки от сердечного приступа.