Намазка из 90-х, которая раньше была на каждой гулянке. Незаслуженно забытый рецепт

08 июня 2024 / Культура

Соленые огурцы могут быть источником некоторых полезных веществ и оказывать положительное влияние на организм человека, но стоит помнить, что всё хорошо в меру.

Соленые огурцы содержат клетчатку, которая помогает пищеварению и может снизить уровень холестерина. Также они являются источником витаминов K и C, которые важны для здоровья костей и иммунной системы. Кроме того, солёные огурцы имеют низкую калорийность и могут помочь контролировать вес.

Стоит отметить, что процесс ферментации, который происходит при засолке огурцов, может способствовать образованию пробиотиков — полезных бактерий, поддерживающих здоровье кишечника. Приготовим из полезных соленых огурцов легкую закуску.

Ингредиенты:

• Соленые огурцы — 2 шт.;
• Яйца — 3 шт.;
• Зеленый лук — пучок;
• Укроп — пучок;
• Растительное масло — 3 ст.л.;
• Бальзамический уксус — 1/2 ст.л.;
• Чеснок — 1 ч.л.;
• Соль — 1/5 ч.л.;
• Черный перец — 1/5 ч.л.;
• Горчица — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Отвариваем вкрутую яйца, натираем их в миску. Нарезаем мелко соленые огурцы, шинкуем зеленый лук, укроп, смешиваем с яйцами.
2. Наливаем в отдельную тару растительное масло, бальзамический уксус, высыпаем соль, черный перец, добавляем горчицу.
3. Пропускаем в смесь через пресс зубчик чеснока.
4. Выливаем смесь в миску с яйцом и соленым огурцом, смешиваем. Слегка обжариваем хлеб на сухой сковороде и делим каждый ломтик надвое.
5. Смазываем ломтики хлеба закуской из соленых огурцов.

Так получается бюджетная закуска на праздничный стол.

#Рецепты #Советы

Новости

Вкладчики Сбербанка СССР могут получить свои деньги в соседней стране

Индексация советских вкладов в Молдове: как получить компенсацию в 2026 году.

После 60-ти: 10 вещей, от которых пора избавиться ради спокойной и счастливой жизни

Что в этом возрасте просто теряет смысл.

Делегации Украины и РФ после переговоров в Абу-Даби устроили ужин. Совместный.

У американцев возникло чувство надежды.

Стали известны реальные итоги первого дня переговоров в Абу-Даби между РФ, США и Украиной

Что раскопали журналисты NBC, Reuters, ТАСС и официальные заявления сторон.

Один простой предмет из СССР спасёт вашу квартиру от холода и плесени этой зимой

Гениальный советский лайфхак, не только теплее, но и уютней.

Зеленского уже ждут в Москве. Безопасность и хорошее отношение Путин гарантирует

Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.

Выяснилось, что в Германии бесследно исчезла тысяча беженцев. Куда не известно

Из центров для беженцев в Германии пропали в неизвестном направлении около тысячи человек.

К кому постучится в дом удача?

Гороскоп на текущую неделю для всех знаков зодиака.

В Польше хотят прекратить автомобильное неравноправие: украинские автомобили должны тоже проходить техосмотр

Украинские автомобилисты не будут отличаться от польских и должны будут проходить техосмотр.

Проблема с жильем для украинских беженцев в Германии. Какое положение сложилось в столице Бранденбурга

В Потсдаме власти ощущают нехватку жилья для прибывающих украинцев. Куда обращаться за помощью в Бранденбурге?.