Намазка из 90-х, которая раньше была на каждой гулянке. Незаслуженно забытый рецепт

08 июня 2024 / Культура

Соленые огурцы могут быть источником некоторых полезных веществ и оказывать положительное влияние на организм человека, но стоит помнить, что всё хорошо в меру.

Соленые огурцы содержат клетчатку, которая помогает пищеварению и может снизить уровень холестерина. Также они являются источником витаминов K и C, которые важны для здоровья костей и иммунной системы. Кроме того, солёные огурцы имеют низкую калорийность и могут помочь контролировать вес.

Стоит отметить, что процесс ферментации, который происходит при засолке огурцов, может способствовать образованию пробиотиков — полезных бактерий, поддерживающих здоровье кишечника. Приготовим из полезных соленых огурцов легкую закуску.

Ингредиенты:

• Соленые огурцы — 2 шт.;
• Яйца — 3 шт.;
• Зеленый лук — пучок;
• Укроп — пучок;
• Растительное масло — 3 ст.л.;
• Бальзамический уксус — 1/2 ст.л.;
• Чеснок — 1 ч.л.;
• Соль — 1/5 ч.л.;
• Черный перец — 1/5 ч.л.;
• Горчица — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Отвариваем вкрутую яйца, натираем их в миску. Нарезаем мелко соленые огурцы, шинкуем зеленый лук, укроп, смешиваем с яйцами.
2. Наливаем в отдельную тару растительное масло, бальзамический уксус, высыпаем соль, черный перец, добавляем горчицу.
3. Пропускаем в смесь через пресс зубчик чеснока.
4. Выливаем смесь в миску с яйцом и соленым огурцом, смешиваем. Слегка обжариваем хлеб на сухой сковороде и делим каждый ломтик надвое.
5. Смазываем ломтики хлеба закуской из соленых огурцов.

Так получается бюджетная закуска на праздничный стол.

#Рецепты #Советы

Новости

«Ощадбанк» разъяснил, что делать, если вам не приходит SMS-подтверждение на телефон

«Ощадбанк» сделал важное напоминание для жителей неподконтрольных территорий: детали.

Шеф-повара варят свеклу на салаты не по 2 часа, а всего за 5 минут — реальный способ сократить время готовки без ущерба для качества продукта

Приготовить вкусную и сочную свеклу можно всего за 5-6 минут.

Плюс 7 гривен за два дня: цена на картофель резко выросла. Одни говорят, что виновата жара, другие — что жук весь урожай поел

Возникновение дефицита и рост цен на важный продукт.

Ощадбанк продлил срок действия платежных карт клиентов до 31 декабря. Внутренне перемещенные лица и клиенты проживающие заграницей в отдельном списке

Кому нужно обратиться в отделение банка.

Леонардо ДиКаприо пока не удается сыграть роль Фрэнка Синатры в фильме Мартина Скорсезе. Есть проблемы

Мартин Скорсезе планировал снять два фильма в 2024 году, но проекты не будут реализованы в...

Стали известна причина неожиданной смерти известного актера театра и кино Романа Мадянова

Для многих это стало неожиданностью.

Сериал «Острые козырьки» получит продолжение. События будут развиваться во время Второй мировой войны.

В главных ролях ожидаются Тим Рот и Киллиан Мерфи.

Исследование крови на сахар: в каких случаях необходимо и как подготовиться?

Важным источником энергии для человеческого организма выступает глюкоза. С целью обеспечения нормального функционирования тела требуется...

Группа «Металлика» сообщила печальную новость. Потеря не восполнима

В возрасте 88 лет скончался Крис Кристофферсон.