Как приготовить самые сочные котлеты — рецепт с весьма необыкновенным ингредиентом

17 июня 2024 / Красота и здоровье

Котлеты — очень универсальное мясное блюдо. Оно отлично сочетается с любым гарниром — крупами, макаронами и овощами. Однако даже у опытных кулинаров часто возникает одна и та же проблема — котлеты получаются суховатыми.

Кто-то добавляет в фарш кабачки или брокколи, благодаря этим продуктам котлеты становятся, конечно, сочнее, но уже не такими мясными, как хотелось бы. Однако выход есть. Приготовить сочные котлеты можно и без дополнительных овощей. Эксперты ТГ-канала «Дома Едома» поделились универсальным рецептом.

Ингредиенты

Так, для приготовления понадобятся:

• куриный фарш,
• белый хлеб,
• лук,
• чеснок,
• «минералка»,
• паприка,
• мука,
• растительное масло,
• соль и перец.

Способ приготовления:

1. Для начала нарежьте хлеб кубиками и залейте его небольшим количеством минеральной воды.
2. Теперь следует обжарить лук и чеснок на сковороде, пока овощи не приобретут золотистый цвет.
3. После этого соедините овощи и хлеб в блендере и измельчите их до однородности.
4. Полученную массу и специи нужно добавить к мясу.
5. Фарш готов, но не спешите сразу готовить его. Лучше оставьте в холодильнике примерно на один час.
6. Только после этого можно формировать котлеты, обваливать их в муке и жарить на сковороде.
7. Вместо «минералки» можно использовать также сливки или молоко, посоветовали кулинары.

#Рецепт #Советы

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.