Как приготовить самые сочные котлеты — рецепт с весьма необыкновенным ингредиентом

17 июня 2024 / Красота и здоровье

Котлеты — очень универсальное мясное блюдо. Оно отлично сочетается с любым гарниром — крупами, макаронами и овощами. Однако даже у опытных кулинаров часто возникает одна и та же проблема — котлеты получаются суховатыми.

Кто-то добавляет в фарш кабачки или брокколи, благодаря этим продуктам котлеты становятся, конечно, сочнее, но уже не такими мясными, как хотелось бы. Однако выход есть. Приготовить сочные котлеты можно и без дополнительных овощей. Эксперты ТГ-канала «Дома Едома» поделились универсальным рецептом.

Ингредиенты

Так, для приготовления понадобятся:

• куриный фарш,
• белый хлеб,
• лук,
• чеснок,
• «минералка»,
• паприка,
• мука,
• растительное масло,
• соль и перец.

Способ приготовления:

1. Для начала нарежьте хлеб кубиками и залейте его небольшим количеством минеральной воды.
2. Теперь следует обжарить лук и чеснок на сковороде, пока овощи не приобретут золотистый цвет.
3. После этого соедините овощи и хлеб в блендере и измельчите их до однородности.
4. Полученную массу и специи нужно добавить к мясу.
5. Фарш готов, но не спешите сразу готовить его. Лучше оставьте в холодильнике примерно на один час.
6. Только после этого можно формировать котлеты, обваливать их в муке и жарить на сковороде.
7. Вместо «минералки» можно использовать также сливки или молоко, посоветовали кулинары.

#Рецепт #Советы

Новости

Касается всех, у кого есть бойлер: готовьтесь демонтировать или заплатите

Выбор надо сделать уже сейчас.

Засыпаю мыло солью — и наслаждаюсь эффектом: Делаю так каждый выходной — шикарное средство за сущие копейки

Невероятно эффективное средство для дома.

Томаты завяжут плоды из каждого цветочка: кидаем ложку на ведро и поливаем — ни пустоцветов, ни жирования

Опытные огородники только так и делают.

Касается всех у кого есть квартира: надо успеть до 1 июля

Сколько и за какое имущество придется платить украинцам.

Теперь деньги с карты на карту будет не перевести: Нацбанк готовит новые ограничения

Как обойти финансовый мониторинг: принудительно закрывают счета.

Пенсионный фонд Украины: вниманию всех пенсионеров и льготников получивших и ждущих выплаты за июнь

Обращение ПФУ к пенсионерам и получателям субсидий.

С 22 июня в Украине введён новый запрет: о чем идет речь

Национальный банк Украины ввел новый запрет.

Касается всех, у кого есть сбережения: за заначки заставят заплатить налог

Украинцам планируют ввести налог за денежные сбережения.

Щепотка на ведро — и огурцы сплошь в женских цветках: мужских цветков-пустоцветов — единицы, а кусты плодоносят наперегонки

Проблема пустоцвета на огурцах волнует многих огородников.

Засыпаю в ведро и поливаю всё, что вижу: помидоры и огурцы будут в полном восторге — небывалая урожайность с каждого куста обеспечена

Так поступают мудрые дачники.