18 июня 2024 / Культура
Чтобы приготовить картофель, нужны не только вода и соль. Один простой продукт придаёт овощу особенный вкус. Вы сразу почувствуете разницу. Мы спросили у повара о тонкостях варки картофеля и были приятно удивлены.
Хотя варка картофеля кажется простой задачей, есть несколько нюансов.
Многие наливают воду на глаз, что не всегда правильно. Рекомендуется использовать 200 мл воды на каждые 500 г картофеля. Такая пропорция обеспечивает нужную консистенцию.
Некоторые кладут картофель в холодную сырую воду, но лучше использовать кипяченую. Она сохранит максимум полезных веществ. Солить картофель следует в конце варки, когда он уже размягчился.
Это мало кто делает, а операция необходима. После закипания воды с картошкой слейте жидкость и замените её новой. В ней варите картофель до готовности. Оставьте пол кружки для пюре, а остальную остудите и отдайте растениям
По словам повара лайфхакера, для улучшения вкуса картофеля следует добавить в кастрюлю целую луковицу, разрезанную пополам. Картофель будет более ароматным и нежным. По вкусу в воду можно положить свежий базилик, тимьян, розмарин, петрушку или щепотку тмина.
Новости
В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.
Что будет дальше — объяснение простыми словами.
Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.
Всё зависит от того, где эти карты открыты.
Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.
Помощник Путина сделал важный акцент.
Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.
Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.
Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.
Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.