Раньше их просто выбрасывали. Теперь стрелки чеснока отправляем в мясорубку: соседка поделилась вкуснейшим рецептом

19 июня 2024 / Красота и здоровье

У всех, кто выращивает чеснок, в определённый момент возникает вопрос — как можно использовать его стрелки, ведь в них много пользы и аромата, выбрасывать жалко. Многие считают, что стрелки при обычной готовке остаются жестковатыми, поэтому и был придуман такой универсальный способ заготовки стрелок чеснока с применением мясорубки.

Можно есть и в свежем виде, и отправлять в заморозку

1. Итак, всё очень просто — стрелки нужно дважды прокрутить через мясорубку, чтобы хорошо измельчить.
2. Важно — не через блендер, чтобы фракция была не совсем гомогенная.
3. Сюда же добавить мелконарезанный укроп в пропорции 1:1 (сколько по весу чесночных стрелок, столько и укропа) и крупную соль (на 100 грамм смеси 1 ст. л.).
4. Всё перемешать. Готово.

Раскладываем по контейнерам — и в морозилку.

• Зимой прекрасно сохраняет аромат чеснока при добавлении в первые блюда, при тушении мяса, в соусах. Причём, отламывается масса легко.

• А в свежем виде паста также отлично идёт как пряность в супы, как намазка с творогом или перекрученным салом, а если смешать со сметаной — отличный соус к шашлыкам.

#Рецепты #Советы

Новости

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.

«Отпил — и попал»: в супермаркете мужчина открыл бутылку до кассы, а на выходе его уже ждали — что сказал юрист

Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.

Уже завтра: владельцам карт ПриватБанка запретили делать это при снятии наличных

Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Перемирие между Украиной и Россией объявлено только что, — заявил Трамп

По словам президента США, энергетическое перемирие заключили РФ и Украина.

Десятилетняя черная полоса закончилась. Володина назвала 4 знака зодиака, которые войдут в уникальную эру перемен

Десятилетний прорыв: отмечайте всё что тянет назад.

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.