Домашние обалдеют от такой идеальной яичницы: секрет в том, как разбивать яйца

21 июня 2024 / Культура

Каждый человек знает как приготовить яичницу ещё с самых малых лет. Для многих это блюдо стало первым, которое они приготовили самостоятельно. И, казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить глазунью. Однако приготовить её идеальной консистенции — задача посложнее.

Секрет прост: не торопитесь отправлять их на сковороду

Чтобы получить лучшую глазунью с твёрдым белком и мягким, разливающимся желтком, нужно просто не торопиться отправлять яйца на сковороду.

1. Весь секрет кроется в том, что перед жаркой нужно разделить желток и белок.
2. Разбейте яйцо и переливающими движениями над сковородой позвольте стечь белку, а желток оставьте в скорлупе.
3. Как только белок схватится и начнёт белеть, добавьте в центр глазуньи желток и доведите блюдо до готовности.
4. Этот секрет позволит обоим компонентам быть в своей идеальной консистенции.

#Рецепты #Советы

Новости

Касается всех, у кого есть бойлер: готовьтесь демонтировать или заплатите

Выбор надо сделать уже сейчас.

Засыпаю мыло солью — и наслаждаюсь эффектом: Делаю так каждый выходной — шикарное средство за сущие копейки

Невероятно эффективное средство для дома.

Томаты завяжут плоды из каждого цветочка: кидаем ложку на ведро и поливаем — ни пустоцветов, ни жирования

Опытные огородники только так и делают.

Касается всех у кого есть квартира: надо успеть до 1 июля

Сколько и за какое имущество придется платить украинцам.

Теперь деньги с карты на карту будет не перевести: Нацбанк готовит новые ограничения

Как обойти финансовый мониторинг: принудительно закрывают счета.

Пенсионный фонд Украины: вниманию всех пенсионеров и льготников получивших и ждущих выплаты за июнь

Обращение ПФУ к пенсионерам и получателям субсидий.

Обмотала две зубные щетки резинкой и вперед — лучше инструмента не придумать

Больше не надо бессмысленно тратить деньги. Насущная проблема решена подручными средствами.

Касается всех, у кого есть сбережения: за заначки заставят заплатить налог

Украинцам планируют ввести налог за денежные сбережения.

С 22 июня в Украине введён новый запрет: о чем идет речь

Национальный банк Украины ввел новый запрет.

На жизнь останется еще меньше денег: уже с 1 июля серьезно дорожает главный коммунальный тариф

Украинцам повысили стоимость ЖКХ услуги.