Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот

05 июля 2024 / Красота и здоровье

На приусадебных участках уже поспевает красная смородина. Ягода эта со своим неповторимым характером: обильная, кисленькая, сочная. Обычно хозяйки делают из неё желе и джемы, но при таком способе заготовки не избежать процеживаний для избавления от косточек. Не у всех есть время и желание часами возиться с горячими кастрюлями. Поэтому оптимальным вариантом будет быстрое варенье из красной смородины.

Полезные баночки на зиму можно приготовить без утомительных процеживаний.

1. На 1 кг ягод без веточек потребуется 700 грамм сахара. Можно взять и чуть меньше, вкус это не испортит.
2. Ягоды надо перебрать, сполоснуть, насыпать в ёмкость для варки и поставить на медленный огонь. Вскоре ягоды начнут выделять сок.
3. Так смородину без всяких добавок варят 15 минут, помешивая.
4. Затем огонь выключают и насыпают в ягодную массу сахар. При помешивании он быстро растворяется.
5. Дополнительно кипятить варенье не надо, достаточно уложить его в стерилизованные банки, укупорить такими же стерилизованными крышками и укутать одеялом.
6. Если варенье покажется вам жидковытым, не переживайте. По мере остывания оно загустеет и приобретёт нужную правильную консистенцию.

#Рецепты #Советы

Новости

«Ощадбанк» разъяснил, что делать, если вам не приходит SMS-подтверждение на телефон

«Ощадбанк» сделал важное напоминание для жителей неподконтрольных территорий: детали.

Шеф-повара варят свеклу на салаты не по 2 часа, а всего за 5 минут — реальный способ сократить время готовки без ущерба для качества продукта

Приготовить вкусную и сочную свеклу можно всего за 5-6 минут.

Ощадбанк продлил срок действия платежных карт клиентов до 31 декабря. Внутренне перемещенные лица и клиенты проживающие заграницей в отдельном списке

Кому нужно обратиться в отделение банка.

Плюс 7 гривен за два дня: цена на картофель резко выросла. Одни говорят, что виновата жара, другие — что жук весь урожай поел

Возникновение дефицита и рост цен на важный продукт.

Сериал «Острые козырьки» получит продолжение. События будут развиваться во время Второй мировой войны.

В главных ролях ожидаются Тим Рот и Киллиан Мерфи.

Группа «Металлика» сообщила печальную новость. Потеря не восполнима

В возрасте 88 лет скончался Крис Кристофферсон.

Исследование крови на сахар: в каких случаях необходимо и как подготовиться?

Важным источником энергии для человеческого организма выступает глюкоза. С целью обеспечения нормального функционирования тела требуется...

С 1 октября Нацбанк установил лимит на переводы «с карты на карту»

На какую сумму устанавливает лимит НБУ.

Что нужно проделывать в туалетной комнате каждые три месяца, чтобы не подвергать своё здоровье опасности

Большинство хозяек не выполняют это гигиеническое требование.