Эти огурцы получаются пряными и хрустящими как бочковые — ничего не стерилизую и не кипячу. Заливаю холодной водой и отдыхаю
05 июля 2024 / Культура
Эти бочковые огурчики всегда получаются хрустящими и сочными. Сначала гости съедают их, а потом все остальные закуски.
Ингредиенты на 2 кг свежих огурцов:
- Чеснок — 1 головка;
- листья малины, смородины и хрена — по 1 шт.;
- черный перец — 10 горошин;
- листья вишни и зонтики укропа — по 5 шт.;
- лавровый лист — 2-3 шт.;
- соль — 100 г на 3-литровую банку.
Способ приготовления
- Замочите свежие огурцы на 2 часа в холодной воде.
- Тем временем хорошенько промойте зелень и подготовьте банки: обдайте кипятком с добавлением соды, переверните вверх дном, чтобы были полностью сухими. В этом случае стерилизация не потребуется.
- Распределите все приправы, листья и пряности по банкам поровну.
- Сверху утрамбуйте огурцы.
- Приготовьте рассол. Для этого растворите соль в отстоявшейся холодной воде и разлейте раствор по банкам. Затем накройте их капроновыми крышками и оставьте в тазу в тепле на трое суток.
- Когда огурчики скиснут, переместите их в холодное место. Подойдет холодильник, холодный погреб или подвал.
#Рецепты
Новости
Средства для интимной гигиены это палка о двух концах.
Лукашенко предрек решение проблемы на границе с Украиной и НАТО не смотря на чужие «хотелки».
Обиды из прошлого никуда не деваются.
Ошибка может привести к панкреатиту и скачкам давления.
Как превратить прогноз в план.
Официальный ответ УЗ и важные нюансы.
Официальные курсы доллара и евро опустились. Курс валют на 26.08.2026 года.
Что является главным страхом для нас.
Эти доллары скоро исчезнут из обращения: почему их заменяют.
Врачи назвали отличия панической атаки от сердечного приступа.
