07 июля 2024 / Культура
Попробуйте сделать такие же заготовки на всю неделю и вы увидите, что приготовление вкусного ужина или обеда может быть легким, быстрым и приятным занятием.
Благодаря таким замечательным полуфабрикатам, вы сэкономите время, силы, деньги!
Ингредиенты:
Как готовлю замороженные полуфабрикаты:
Лук нарезаю мелким кубиком, затем обжариваю на небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Картофель очищаю и натираю на мелкой терке.
В миску перекладываю фарш, обжаренный лук, картофель, натертый сыр, пропускаю чеснок через пресс, добавляю, соль и черный молотый перец.
Хорошо перемешиваю и обязательно отбиваю массу. Отбить можно 2 способами:
Смесь должна получится вязкая и держать форму.
Формирую котлеты круглой формы весом примерно по 90 г, обваливаю в панировочных сухарях и замораживаю сначала на доске, застеленной плёнкой, затем когда полностью заморозятся, раскладываю полуфабрикаты по контейнерам и убираю в морозилку на хранение.
Готово!
Котлеты перед приготовлением размораживать не нужно, достаем из морозилки, выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, накрываем сковороду крышкой, делаем средний огонь, жарим 5 минут под крышкой, затем переворачиваем и обжариваем еще 3-4 минуты.
Новости
Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.
Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.
Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.
Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.
Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.
Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.
ЕС закручивает гайки: почему со вчерашнего дня украинским мужчинам массово отказывают в убежище?.