07 июля 2024 / Культура
Попробуйте сделать такие же заготовки на всю неделю и вы увидите, что приготовление вкусного ужина или обеда может быть легким, быстрым и приятным занятием.
Благодаря таким замечательным полуфабрикатам, вы сэкономите время, силы, деньги!
Ингредиенты:
Как готовлю замороженные полуфабрикаты:
Лук нарезаю мелким кубиком, затем обжариваю на небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Картофель очищаю и натираю на мелкой терке.
В миску перекладываю фарш, обжаренный лук, картофель, натертый сыр, пропускаю чеснок через пресс, добавляю, соль и черный молотый перец.
Хорошо перемешиваю и обязательно отбиваю массу. Отбить можно 2 способами:
Смесь должна получится вязкая и держать форму.
Формирую котлеты круглой формы весом примерно по 90 г, обваливаю в панировочных сухарях и замораживаю сначала на доске, застеленной плёнкой, затем когда полностью заморозятся, раскладываю полуфабрикаты по контейнерам и убираю в морозилку на хранение.
Готово!
Котлеты перед приготовлением размораживать не нужно, достаем из морозилки, выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, накрываем сковороду крышкой, делаем средний огонь, жарим 5 минут под крышкой, затем переворачиваем и обжариваем еще 3-4 минуты.
Новости
Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.
Бабушкины лайфхаки, о которых стыдно не знать: 4 гениальных способа использовать старую газету дома и...
НБУ напомнил перечень банкнот, которые нельзя брать на сдачу.
Вы переплачиваете за цвет: правда о коричневых и белых яйцах.
Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.
В ПФУ сегодня зафиксирован резкий наплыв пенсионеров.
В футбол опять вмешалась политика.
Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.
Один трюк от электрика: как снизить счет за электричество на 40 % без отключения приборов.
Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.