Кто сказал что постный завтрак не бывает сытным: такие «колбаски» из гороха вы еще не пробовали

09 июля 2024 / Культура

Кто сказал, что плотный и сытный завтрак не может быть постным. Никакого хлеба, одни полезности... Здесь без гороха никуда, как понимаете.

Мало кто отдает себе отчет, что горох намного полезнее круп, поскольку содержит легкоусвояемый белок, углеводы и ценные для организма аминокислоты.

Горох полезен для щитовидной железы и нормализации давления, он повышает гемоглобин и снимает головные боли, но самое главное — дает приятную сытость, заменяет мясо и хлеб.

Предлагаем приготовить простое, но очень полезное и вкусное блюдо из гороха и зелени — аппетитные колбаски.

Ингредиенты проще некуда:

• горох колотый, не требующий замачивания — 1 стакан
• вода — 4 стакана
• лук репчатый — 2 шт.
• петрушка — несколько веточек
• сухари панировочные — 2-3 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• растительное масло для жарки — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте горох, переложите его в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Варите 60 минут, периодически помешивая. Остудите гороховую массу, а затем измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте на масле.
3. Смешайте гороховую массу с луком и измельченной зеленью, добавьте соль и перец.
4. Из получившейся массы сформируйте колбаски, это не составит труда, поскольку она получается пластичной и не будет липнуть к рукам.
5. Обваляйте заготовки в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и подавайте с постным майонезом и зеленью. Сытный завтрак готов!

#Вкусно #Лайфхак #Рецепты

Новости

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

Старая бедность в Германии: Почему пенсионеры переезжают в Польшу

Пенсионеры в Польше живет лучше.

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с детьми? Украинские примеры

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

Что не стоит забывать при пересечении границы Германии. Рекомендация немецкого журналиста

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Рост бездомности среди несовершеннолетних в Германии. Данные по украинцам

Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.

Германия ограничит въезд для украинских мужчин и призвала Украину остановить поток

Количество мужчин 18-63 лет прибывших в Германию из Украины вдвое больше, чем женщин.