Кто сказал что постный завтрак не бывает сытным: такие «колбаски» из гороха вы еще не пробовали

09 июля 2024 / Культура

Кто сказал, что плотный и сытный завтрак не может быть постным. Никакого хлеба, одни полезности... Здесь без гороха никуда, как понимаете.

Мало кто отдает себе отчет, что горох намного полезнее круп, поскольку содержит легкоусвояемый белок, углеводы и ценные для организма аминокислоты.

Горох полезен для щитовидной железы и нормализации давления, он повышает гемоглобин и снимает головные боли, но самое главное — дает приятную сытость, заменяет мясо и хлеб.

Предлагаем приготовить простое, но очень полезное и вкусное блюдо из гороха и зелени — аппетитные колбаски.

Ингредиенты проще некуда:

горох колотый, не требующий замачивания — 1 стакан
вода — 4 стакана
лук репчатый — 2 шт.
петрушка — несколько веточек
сухари панировочные — 2-3 ст. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
растительное масло для жарки — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Тщательно промойте горох, переложите его в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Варите 60 минут, периодически помешивая. Остудите гороховую массу, а затем измельчите в блендере до состояния пюре.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на масле.
Смешайте гороховую массу с луком и измельченной зеленью, добавьте соль и перец.
Из получившейся массы сформируйте колбаски, это не составит труда, поскольку она получается пластичной и не будет липнуть к рукам.
Обваляйте заготовки в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и подавайте с постным майонезом и зеленью. Сытный завтрак готов!

#Вкусно #Лайфхак #Рецепты

Новости

Теперь за переводы на карты будут наказывать — Блокировка счета и налоговые проверки: санкции за переводы от родственников и друзей

Переводы с карты на карту будут считать нелегальным доходом: Теперь проверяют всех.

Стакан воды не лечит, а калечит. Почему врачи не советуют пить утром натощак

Гастроэнтеролог рассказал, кому это реально вредит.

Германия переходит на 73-часовую рабочую неделю: Люди в шоке, профсоюзы возмущены

Как скажется реформа на жизни жителей страны: Работать придется больше за те же деньги.

Срочно удалите WhatsApp с телефона: разбираемся нужно ли следовать такому совету

Пятого мая, после введения новых правил среди пользователей WhatsApp началась паника.

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Ненавижу эту привычку немецких хозяек: они экономят, а ты пузыри пускай

Что стоит за немецким способом мытья посуды.

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

Ушел из жизни один из самых популярных ТВ-ведущих 90-х годоа