Кто сказал что постный завтрак не бывает сытным: такие «колбаски» из гороха вы еще не пробовали

09 июля 2024 / Культура

Кто сказал, что плотный и сытный завтрак не может быть постным. Никакого хлеба, одни полезности... Здесь без гороха никуда, как понимаете.

Мало кто отдает себе отчет, что горох намного полезнее круп, поскольку содержит легкоусвояемый белок, углеводы и ценные для организма аминокислоты.

Горох полезен для щитовидной железы и нормализации давления, он повышает гемоглобин и снимает головные боли, но самое главное — дает приятную сытость, заменяет мясо и хлеб.

Предлагаем приготовить простое, но очень полезное и вкусное блюдо из гороха и зелени — аппетитные колбаски.

Ингредиенты проще некуда:

• горох колотый, не требующий замачивания — 1 стакан
• вода — 4 стакана
• лук репчатый — 2 шт.
• петрушка — несколько веточек
• сухари панировочные — 2-3 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• растительное масло для жарки — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте горох, переложите его в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Варите 60 минут, периодически помешивая. Остудите гороховую массу, а затем измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте на масле.
3. Смешайте гороховую массу с луком и измельченной зеленью, добавьте соль и перец.
4. Из получившейся массы сформируйте колбаски, это не составит труда, поскольку она получается пластичной и не будет липнуть к рукам.
5. Обваляйте заготовки в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и подавайте с постным майонезом и зеленью. Сытный завтрак готов!

#Вкусно #Лайфхак #Рецепты

Новости

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Как правильно поминать умерших на Радоницу. Иначе смертный грех

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения

Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...

Огненный шар сошел с небес на Пасху: явление наблюдали в Германии, Италии и Австрии

Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.

Гороскоп для всех знаков на самую тяжелую неделю — Тамара Глоба сделала предупреждение

Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.

«Родила царица в ночь, не то сына, не то дочь». Скоро с этим в Германии станет проще для родителей

Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.

Обречен на смерть в акватории Германии

У побережья Германии драма с китом идет к печальному завершению.

Защита для украинцев в ЕС с 2027 года: Новая модель будет намного жестче прежней

Евросоюз не собирается отменять временную защиту для украинцев после 2027 года: нынешнюю модель заменят на...