Кто сказал что постный завтрак не бывает сытным: такие «колбаски» из гороха вы еще не пробовали

09 июля 2024 / Культура

Кто сказал, что плотный и сытный завтрак не может быть постным. Никакого хлеба, одни полезности... Здесь без гороха никуда, как понимаете.

Мало кто отдает себе отчет, что горох намного полезнее круп, поскольку содержит легкоусвояемый белок, углеводы и ценные для организма аминокислоты.

Горох полезен для щитовидной железы и нормализации давления, он повышает гемоглобин и снимает головные боли, но самое главное — дает приятную сытость, заменяет мясо и хлеб.

Предлагаем приготовить простое, но очень полезное и вкусное блюдо из гороха и зелени — аппетитные колбаски.

Ингредиенты проще некуда:

• горох колотый, не требующий замачивания — 1 стакан
• вода — 4 стакана
• лук репчатый — 2 шт.
• петрушка — несколько веточек
• сухари панировочные — 2-3 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• растительное масло для жарки — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте горох, переложите его в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Варите 60 минут, периодически помешивая. Остудите гороховую массу, а затем измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте на масле.
3. Смешайте гороховую массу с луком и измельченной зеленью, добавьте соль и перец.
4. Из получившейся массы сформируйте колбаски, это не составит труда, поскольку она получается пластичной и не будет липнуть к рукам.
5. Обваляйте заготовки в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и подавайте с постным майонезом и зеленью. Сытный завтрак готов!

#Вкусно #Лайфхак #Рецепты

Новости

Конец войны в Украине: Трамп уже не тая сказал когда

Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.

В сети сравнили цены на продукты в супермаркетах Москвы и Киева

В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.

Снял крышку от средства для мытья посуды и нашёл ей лучшее применение. Соседи обалдели.

Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...

Ситуация на границах Украины и ЕС резко изменилась. Пограничники наблюдают аномальный пассажиропоток

Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.

Уже в декабре: школы закроют по всей Украине — к чему готовиться детям и родителям

Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.

Тем кто не обновил данные в ПриватБанке заблокируют карту навсегда

Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.

У пенсионеров времени почти не осталось: пенсии отберут — успейте переоформить

Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.

17% и 22 градуса. Касается тех, кто установил газовый котел: Нафтогаз сделал два предупреждения

Газоснабжающая компания «Нафтогаз Украины» обратилась к людям с важной информацией.

Выдадут по 1000 гривен каждому желающему: как получить деньги на Укрпочте

Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.

С завтрашнего дня начнут действовать новые правила пересечения границ Евросоюза

С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.