Кто сказал что постный завтрак не бывает сытным: такие «колбаски» из гороха вы еще не пробовали

09 июля 2024 / Культура

Кто сказал, что плотный и сытный завтрак не может быть постным. Никакого хлеба, одни полезности... Здесь без гороха никуда, как понимаете.

Мало кто отдает себе отчет, что горох намного полезнее круп, поскольку содержит легкоусвояемый белок, углеводы и ценные для организма аминокислоты.

Горох полезен для щитовидной железы и нормализации давления, он повышает гемоглобин и снимает головные боли, но самое главное — дает приятную сытость, заменяет мясо и хлеб.

Предлагаем приготовить простое, но очень полезное и вкусное блюдо из гороха и зелени — аппетитные колбаски.

Ингредиенты проще некуда:

• горох колотый, не требующий замачивания — 1 стакан
• вода — 4 стакана
• лук репчатый — 2 шт.
• петрушка — несколько веточек
• сухари панировочные — 2-3 ст. л.
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• растительное масло для жарки — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте горох, переложите его в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Варите 60 минут, периодически помешивая. Остудите гороховую массу, а затем измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте на масле.
3. Смешайте гороховую массу с луком и измельченной зеленью, добавьте соль и перец.
4. Из получившейся массы сформируйте колбаски, это не составит труда, поскольку она получается пластичной и не будет липнуть к рукам.
5. Обваляйте заготовки в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и подавайте с постным майонезом и зеленью. Сытный завтрак готов!

#Вкусно #Лайфхак #Рецепты

Новости

Очереди уже выстраиваются в АТБ и Сільпо: крайне необходимые продукты стремительно дорожают

Скорее забивайте морозилки и холодильники, названы цены на популярные продукты.

Листья огурцов свернулись и пожелтели: Чего не хватает овощам — простой тест в июле

Как необходимо ухаживать за кустами огурцов и что делать, если листья пожелтели или свернулись.

Польза абрикоса: 5 свойств о которых вы не знали — теперь едим его каждый день

Мы и понятия не имели, насколько они полезны.

С 10 июля эта наклейка должна быть на авто: для водителей вводят серьезные изменения

Возвращаться в Украину теперь не нужно.

Номер заблокируют на два года: Vodafone предупредил всех абонентов, что нужно сделать

Мобильный оператор предупредил клиентов, это важно знать.

Чтобы помидоров было много и они быстрее вызревали подкармливаю в июле таким простым самодельным удобрением: пригодится всем садоводам

Чем подкормить в этот месяц, чтобы получить хороший урожай.

Вводят с 11 июля: для части украинцев на этой неделе вводятся изменения

Киевстар вводит изменения в тарифах для своих абонентов.

Отрезаю горлышко у пластиковой бутылки и закручиваю крышку: гениальный лайфхак для упрощения быта — решение насущной проблемы

Об этом должна знать каждая хозяйка.

Варенье — пережиток прошлого! В этом году не варим — вот альтернатива

Все эти бабушкины рецепты... На 1 кг фруктов — 1 кг сахара! Вы в своем уме?.

Перевод часов хотят отменить: появилось предупреждение о переходе на зимнее время в 2024 году

Сезонное изменение времени может быть отменено.