Лучше средства от жары не найти: домашние заставляют готовить каждый день — лучше мороженого
13 июля 2024 / Культура
Разгар лета — самое время для приготовления фруктового льда. Для этого имеются все необходимые фрукты и ягоды. Также это прекрасный способ быстро охладиться.
В летний зной нет лучшего варианта для охлаждения, чем фруктовый лед. Приготовить его самостоятельно труда не составит, и поверьте, такой вариант — гораздо лучше и вкуснее магазинного. Сегодня предлагаем три лучших рецепта фруктового льда.
Клубничный лед на палочке
- клубника — 700 гр;
- сахар — 3 ст. л;
- вода — 150 мл.
- Промываем хорошенько ягоды, удаляем чашелистики и даем время воде стечь, после этого пересыпаем клубнику сахаром и оставляем, чтобы пустила сок.
- Затем поместить клубнику в блендер, залить перекипяченной остывшей водой и перебейте на пюре.
- Пропустим получившуюся клубничную массу через мелкое сито, чтобы избавиться от мякоти. Попробуйте клубничный сок на вкус и в случае необходимости добавьте еще сахара. Здесь все зависит от ягод и ваших предпочтений
- Разлейте сок по специальным формам и отправьте в морозилку до полного застывания. В качестве форм можете использовать квадратные коробочки из-под йогурта.
- Теперь ставим формы в морозилку где-то на час, после чего достаньте и вставьте в сок палочки. Отправляем дозамораживаться.
Фруктовый лед с голубикой и йогуртом
- Голубику перебейте в блендере в пюре и смешайте с йогуртом.
- Полученную смесь разлейте по формочкам и отправьте в морозилку на четыре часа, при этом первые два часа нужно перемешивать смесь каждые 30 минут — не ленитесь! Это очень важно.
- Перед подачей украсьте фруктовый лед свежими ягодами и листиками мяты.
Вишневый фруктовый лед
-
вишневый сок — 750 мл;
-
вода — 250 мл;
-
сахар — 1,5 стакана
Приготовление:
- В кастрюлю налейте воду и насыпьте сахар.
- Варите сироп в течение 1-2 минуты до полного растворения сахара.
- Оставьте сироп немного остыть до комнатной температуры, после чего введите в него вишневый сок.
- Перемешайте жидкость, разлейте ее по формам и отправьте в морозилку.
#Вкусно #Жара. жаркая погода #Мороженое #Рецепт
Новости
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.
Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Астролог предсказала резкий взлет для трех знаков.
