Беру помидоры и кладу в банки: Эта заготовка без закатки стоит до следующей зимы — храню её в комнате

13 июля 2024 / Культура

Помидоры — одна из самых любимых заготовок на зиму. Приготовить их можно по простому рецепту без закатки крышек. Предлагаем шикарный рецепт приготовления этой заготовки на зиму.

Ингредиенты

Для приготовления пригодится:

• 1 кг помидоров;
• 1 пучок морковной ботвы;
• 3 зубца чеснока;
• 3 шт. лаврового листа;
• 1 л воды;
• 4 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. соли;
• 70 мл уксуса.

Способ приготовления

1. Для приготовления помидоры нужно вымыть. Брать плоды лучше с плотной толстой кожицей, они лучше хранятся в банках в целом виде.
2. На дно каждой банки нужно положить лавровый лист, нарезанный чеснок, несколько веточек ботвы моркови.
3. Сверху выкладывать помидоры, не давя и не деформируя плоды.
4. В банки залейте кипяток и подержите 5 минут, потом слейте.
5. В это время нужно приготовить маринад, вскипятив воду с солью и сахаром.
6. После закипания выключить огонь и влить уксус.
7. Маринад отправить в банки с помидорами и закрыть их тугими крышками.
8. Закатывать в этом случае не обязательно.
9. Хранить помидоры можно в комнате, они отлично стоят. Но если в помещении жарко, лучше переместить заготовки в более прохладное место.
10. Приятного аппетита!

Источник: Хибины

#Рецепты #Советы

Новости

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

Все у кого есть «Дія» могут получить эту доплату. Кому откажут, даже если семья едва сводит концы с концами

Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...

10 миллионов пенсионеров получат прибавку: стала известна дата индексации пенсий в 2027 году

Пенсии поднимут, но не всем и не сразу.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.

Астрологи ахнули: 4 знака зодиака станут богачами до конца сентября! Проверьте, есть ли вы в списке

Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Украинцы не смогут получить загранпаспорта без выполнения этого условия. Даже если все документы на месте

Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.

Новые жесткие условия для получения «Зимней поддержки» от государства. За деньгами придется идти пешком

Правительство раздает по 19 400 грн: полный список тех, кому точно дадут деньги.

Денежные переводы в валюте в Украину запретили. Как теперь будут получать деньги

Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.