Все соседи выпрашивают этот рецепт! Абрикосовый джем, готовлю летом, наслаждаюсь круглый год.

13 июля 2024 / Культура

Какие ингредиенты нам понадобятся:

Тщательно помытые абрикосы разделить на две части и удалить косточку.
Переложите абрикосы в большую кастрюлю с толстым дном и пересыпьте сахаром так, чтобы он покрыл все половинки фруктов.
Отставьте на пару часов, чтобы абрикосы пустили сок.
Добавьте лимонный сок и поставьте на маленький огонь.
После закипания абрикосы нужно проварить 10 минут.
Затем снимите их с огня и перебейте блендером до однородной консистенции.
Снова поставьте на маленький огонь и варите 15-20 минут.
В это время следует залить агар-агар водой и размешать.
Добавьте агар-агар в джем и проварите его еще пять минут.
После разлейте абрикосовый джем по заранее простерилизованным банкам и закатайте.
Переворачивать и укутывать банки не нужно, джем застынет при комнатной температуре, а после можно поставить его в место, где он будет храниться до зимы.

Новости

Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.

В Германии представили анализ по заработной плате в 2026 году.

Чешское правительство хочет стимулировать людей, следить за своим здоровьем.

МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.

Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...