Все соседи выпрашивают этот рецепт! Абрикосовый джем, готовлю летом, наслаждаюсь круглый год.
13 июля 2024 / Культура
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Абрикосы — 2 килограмма
- Сахар — 1 килограмм
- Лимонный сок — 50 миллилитров
- Агар-агар — 20 грамм
- Вода — 50 миллилитров
Приступим к приготовлению:
- Тщательно помытые абрикосы разделить на две части и удалить косточку.
- Переложите абрикосы в большую кастрюлю с толстым дном и пересыпьте сахаром так, чтобы он покрыл все половинки фруктов.
- Отставьте на пару часов, чтобы абрикосы пустили сок.
- Добавьте лимонный сок и поставьте на маленький огонь.
- После закипания абрикосы нужно проварить 10 минут.
- Затем снимите их с огня и перебейте блендером до однородной консистенции.
- Снова поставьте на маленький огонь и варите 15-20 минут.
- В это время следует залить агар-агар водой и размешать.
- Добавьте агар-агар в джем и проварите его еще пять минут.
- После разлейте абрикосовый джем по заранее простерилизованным банкам и закатайте.
- Переворачивать и укутывать банки не нужно, джем застынет при комнатной температуре, а после можно поставить его в место, где он будет храниться до зимы.
Готово. Наслаждайтесь!
#Рецепты
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
Ситуация с размерами пенсий в Украине только усугубляется.
С 11 декабря граждане Украины могут потратить тысячу гривен «Зимней поддержки» на продукты питания.
Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.
Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.
Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.
