Все соседи выпрашивают этот рецепт! Абрикосовый джем, готовлю летом, наслаждаюсь круглый год.

13 июля 2024 / Культура

Какие ингредиенты нам понадобятся:

Тщательно помытые абрикосы разделить на две части и удалить косточку.
Переложите абрикосы в большую кастрюлю с толстым дном и пересыпьте сахаром так, чтобы он покрыл все половинки фруктов.
Отставьте на пару часов, чтобы абрикосы пустили сок.
Добавьте лимонный сок и поставьте на маленький огонь.
После закипания абрикосы нужно проварить 10 минут.
Затем снимите их с огня и перебейте блендером до однородной консистенции.
Снова поставьте на маленький огонь и варите 15-20 минут.
В это время следует залить агар-агар водой и размешать.
Добавьте агар-агар в джем и проварите его еще пять минут.
После разлейте абрикосовый джем по заранее простерилизованным банкам и закатайте.
Переворачивать и укутывать банки не нужно, джем застынет при комнатной температуре, а после можно поставить его в место, где он будет храниться до зимы.

Новости

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.

Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.

В ночь с 6 на 7 июля наступает самая мистическая ночь года — Ивана Купала.

Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.

Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.

Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.

Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.

Отменены унизительные проверки для пенсионеров-переселенцев.

Платить придется больше: НКРЕКП и Нафтогаз меняют правила, что изменится в августовских квитанциях.