Беру пачку творога и готовлю быстрый перекус: подойдёт любая начинка, дрожжи не нужны — уйдёт всего 15 минут
14 июля 2024 / Культура
Хотите приготовить вкусную и сытную лепёшку всего за 15 минут? Этот рецепт — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака или ужина.
Ингредиенты:
- Творог — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 80-90 г;
- сметана — 0,5 ст.л.;
- соль и сахар — по щепотке;
- разрыхлитель — 1/3 ч.л.;
- любая начинка (грибы, овощи, колбаса, сыр).
Приготовление:
- Смешайте яйцо, творог, соль, сахар, сметану.
- Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто (оно будет немного липнуть к рукам, это нормально, не добавляйте много муки). Заверните его в плёнку и дайте «отдохнуть» 10 минут.
- Смажьте руки и сковороду маслом. Сформируйте лепёшку по размеру сковороды.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 5 минут.
- Переверните лепёшку и смажьте её кетчупом и майонезом.
- Выложите любимую начинку (например, обжаренные грибы с луком), посыпьте сыром и зеленью.
- Готовьте под крышкой 8 минут до готовности.
Лепёшка получается вкусной с любой начинкой. Приятного аппетита!
Советы: Можно использовать любую муку: пшеничную, цельнозерновую, гречневую. Для более сочного вкуса добавьте в тесто немного зелени.
#Рецепты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
В Германии представили анализ по заработной плате в 2026 году.
Чешское правительство хочет стимулировать людей, следить за своим здоровьем.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
