Кому обязательно нужно есть куриную кожицу. Врач сказала, что её выбрасывать — большая ошибка!
19 июля 2024 / Красота и здоровье
Люди, которые следят за питанием, практически всегда снимают с готовой курицы кожицу, а кто-то и вовсе старается сделать это еще до того, как мясо пройдет термическую обработку. Однако подобные действия — стратегическая ошибка, уверена терапевт Ирина Баранова.
От чего защитит «вредная» кожица
не просто бессмысленно, а очень вредно.
- Если снять с курицы кожицу, то блюдо не станет полезнее, наоборот, его питательная ценность уменьшится, заявила специалист. Врач объяснила: в подкожных структурах содержится жир, который нужен организму для энергии. Всем известно, что жиры идеально сочетаются с белками, первые так лучше усваиваются. Поэтому целенаправленно разделять эти вещества —
- Другое дело, отметила врач в своем телеграм-канале, если куриная кожица зажарена до хрустящей корочки. В таком продукте точно есть канцерогены, которые могут спровоцировать онкологические заболевания. Однако от одной порции ничего критичного не случится. Лучше в целом сократить наличие таких блюд в рационе.
- При умеренном употреблении курицы с кожицей организм получит много жирных кислот омега-6, которые очень полезны для сердца и иммунитета, а также защищают от диабета, астмы и артрита, отметила, в свою очередь, клинический диетолог Шина Смит.
- Однако эксперт тоже призвала ограничить наличие таких блюд в рационе из-за их калорийности. А вот если употреблять их время от времени, то для здоровья будет только польза.
#Рецепты #Советы
Новости
Как необходимо ухаживать за кустами огурцов и что делать, если листья пожелтели или свернулись.
Важная информация от ПФУ. Касается всех пенсионеров.
Сезонное изменение времени может быть отменено.
Готовить лучше сразу двойную порцию, потому как со стола такие кабачки исчезают очень быстро.
Польза от этих ёмкостей невероятная.
Пенсионный фонд Украины информирует пенсионеров.
Скупаю теперь только где вижу. Лучше помощника по хозяйству не найти.
Чебуреки с такой начинкой вам врядли предложать откушать в фаст-фуде.
Никто горчицей растения не поливает... а оказалось действеннее средства еще поискать.
Чтобы приготовить подкормку понадобится два простых ингредиента.