Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина

20 июля 2024 / Экономика

Здесь вопрос не в том, что я хвастаюсь урожаем кабачков, и конечно, никакая это не напасть. Но хочется по максимуму использовать продукт с грядок.

Итак, доэкспериментировалась до хачапури с кабачками:

Ингредиенты по списку

• 1 кабачок весом 0,5 кг;
• 1 помидор;
• 60 грамм твёрдого сыра;
• 3 куриных яйца;
• 4 столовые ложки муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка сушёного базилика;
• 1 пучок укропа;
• соль, чёрный перец по вкусу

Как приготовить кабачковый хачапури

1. Кабачок измельчаем на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость и складываем массу в миску.
2. Добавляем базилик, яйца, соль, перец, укроп и тщательно перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и отправляем к остальным ингредиентам.
4. Вымешиваем густое тесто и выкладываем его в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
5. Сверху кладём нарезанный кружочками помидор и посыпаем тёртым сыром.
6. Отправляем заготовку в духовку, нагретую до 180 градусов на 20-25 минут.

#Вкусно #Грузия #Еда #Рецепты

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Интересные традиции в Германии во время Великого поста

Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.