Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина

20 июля 2024 / Экономика

Здесь вопрос не в том, что я хвастаюсь урожаем кабачков, и конечно, никакая это не напасть. Но хочется по максимуму использовать продукт с грядок.

Итак, доэкспериментировалась до хачапури с кабачками:

Ингредиенты по списку

• 1 кабачок весом 0,5 кг;
• 1 помидор;
• 60 грамм твёрдого сыра;
• 3 куриных яйца;
• 4 столовые ложки муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка сушёного базилика;
• 1 пучок укропа;
• соль, чёрный перец по вкусу

Как приготовить кабачковый хачапури

1. Кабачок измельчаем на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость и складываем массу в миску.
2. Добавляем базилик, яйца, соль, перец, укроп и тщательно перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и отправляем к остальным ингредиентам.
4. Вымешиваем густое тесто и выкладываем его в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
5. Сверху кладём нарезанный кружочками помидор и посыпаем тёртым сыром.
6. Отправляем заготовку в духовку, нагретую до 180 градусов на 20-25 минут.

#Вкусно #Грузия #Еда #Рецепты

Новости

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Действующие штрафы увеличат в 10 раз.

Украинцы за границей отказываются от услуг украинских банков и открывают счета своим родственникам в банках ЕС: очередная волна ограничений вынуждает людей на «серые» действия

Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...

Выплата пенсий будет приостановлена: Автоматическая отмена выплат и проверки ПФУ

ПФУ прекратит выплаты: получателей с этим статусом могут лишают законных пенсий.

Терпение к дорогим автомобилям украинцев в Австрии заканчивается: «беженец, приезжающий на Porsche или Audi Q8 — преступник»

Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.

Фицо опять отличился: жёстко прошёлся по канцлеру Германии и рассказал правду о войне на Украине

Фицо был шокирован заявлением Мерца.

Василиса Володина назвала 5 знаков, у которых «проблемы испарятся» в конце мая

Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.

Бриллиантовая полоса для представителей четырех знаков: Тамара Глоба составила гороскоп на 21 мая

Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.

17-летним пора выезжать из Украины: что нужно знать до постановки на военный учет — неутешительные новости от ТЦК

ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...