Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина

20 июля 2024 / Экономика

Здесь вопрос не в том, что я хвастаюсь урожаем кабачков, и конечно, никакая это не напасть. Но хочется по максимуму использовать продукт с грядок.

Итак, доэкспериментировалась до хачапури с кабачками:

Ингредиенты по списку

• 1 кабачок весом 0,5 кг;
• 1 помидор;
• 60 грамм твёрдого сыра;
• 3 куриных яйца;
• 4 столовые ложки муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка сушёного базилика;
• 1 пучок укропа;
• соль, чёрный перец по вкусу

Как приготовить кабачковый хачапури

1. Кабачок измельчаем на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость и складываем массу в миску.
2. Добавляем базилик, яйца, соль, перец, укроп и тщательно перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и отправляем к остальным ингредиентам.
4. Вымешиваем густое тесто и выкладываем его в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
5. Сверху кладём нарезанный кружочками помидор и посыпаем тёртым сыром.
6. Отправляем заготовку в духовку, нагретую до 180 градусов на 20-25 минут.

#Вкусно #Грузия #Еда #Рецепты

Новости

Деньги сгорят 1 августа: у украинцев осталось менее 10 дней, чтобы потратить средства с карты

Какая сумма исчезнет в пользу государства, если не успеть до конца июля.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования

Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.

Из Украины в Германию за 10 евро: запущен новый железнодорожный маршрут

Как дешево доехать из Германии в Украину: новый поезд через Польшу.

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Денежный коридор открывается с 20 по 29 июля: 5 знаков, которым Вселенная принесет неожиданное богатство

Для кого из знаков зодиака конец июля станет весьма денежным.

Для 4-х знаков зодиака начнётся белая полоса в конце июля

Меркурий вышел из ретрограда. Конец мучениям: увидим свет в конце тоннеля после 27 июля.

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.

В Германии детей из Украины начали тщательно проверять. Что происходит

В Гамбурге требуют ужесточить контроль за выплатой пособий из-за махинаций.

4 знака, которых накроет волна счастья в любви с 27 июля 2026.

Полнолуние и соединение с Юпитером обещает счастье в любви в конце июля.