Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина

20 июля 2024 / Экономика

Здесь вопрос не в том, что я хвастаюсь урожаем кабачков, и конечно, никакая это не напасть. Но хочется по максимуму использовать продукт с грядок.

Итак, доэкспериментировалась до хачапури с кабачками:

Ингредиенты по списку

• 1 кабачок весом 0,5 кг;
• 1 помидор;
• 60 грамм твёрдого сыра;
• 3 куриных яйца;
• 4 столовые ложки муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка сушёного базилика;
• 1 пучок укропа;
• соль, чёрный перец по вкусу

Как приготовить кабачковый хачапури

1. Кабачок измельчаем на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость и складываем массу в миску.
2. Добавляем базилик, яйца, соль, перец, укроп и тщательно перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и отправляем к остальным ингредиентам.
4. Вымешиваем густое тесто и выкладываем его в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
5. Сверху кладём нарезанный кружочками помидор и посыпаем тёртым сыром.
6. Отправляем заготовку в духовку, нагретую до 180 градусов на 20-25 минут.

#Вкусно #Грузия #Еда #Рецепты

Новости

Листья огурцов свернулись и пожелтели: Чего не хватает овощам — простой тест в июле

Как необходимо ухаживать за кустами огурцов и что делать, если листья пожелтели или свернулись.

Важная информация от Пенсионного фонда: касается вашего пенсионного удостоверения

Важная информация от ПФУ. Касается всех пенсионеров.

Перевод часов хотят отменить: появилось предупреждение о переходе на зимнее время в 2024 году

Сезонное изменение времени может быть отменено.

Бабушка из Ниццы привезла особый французский рецепт приготовления кабачков: уплетать будете за обе щеки

Готовить лучше сразу двойную порцию, потому как со стола такие кабачки исчезают очень быстро.

Сосед всю зиму забирал у нас пластиковые бутылки и складировал их в гараже: мы обомлели, когда увидели, зачем он это делал — обзавидовались

Польза от этих ёмкостей невероятная.

Обращение ПФУ ко всем пенсионерам и получателям соцвыплат: что за срочность в выходные

Пенсионный фонд Украины информирует пенсионеров.

Теперь мою полы только лавровым листом: дома все думали обезумела — теперь наслаждаются ароматом свежести

Скупаю теперь только где вижу. Лучше помощника по хозяйству не найти.

Завтрак из лаваша и кабачков на скорую руку. Рецепт за 15 минут: можно готовить каждый день

Чебуреки с такой начинкой вам врядли предложать откушать в фаст-фуде.

Соседи сначала смеялись, теперь все опрыскивают огород этим чтобы избавиться от тли, муравьев и клещей

Никто горчицей растения не поливает... а оказалось действеннее средства еще поискать.

Присыпаю землю под огурцами таким порошком в июле августе. Грядка плодоносит как ненормальная до первых морозов.

Чтобы приготовить подкормку понадобится два простых ингредиента.