Рецепт этих маринованных огурцов привезла из Польши: домашние сметают за 1 минуту. Закатываю по 30 банок и все равно не хватает до весны — получаются очень вкусными и хрустящими

20 июля 2024 / Культура

Хозяйкам рассказали, как заготовить вкусные и хрустящие маринованные огурцы по-польски. Со стола улетают вмиг. До весны не хватит и 30 банок.

Ингредиенты

Для заготовки двух 1-литровых банок маринованных огурцов по-польски потребуется:

В первую очередь следует выдержать огурцы в холодной водле в течение 2 часов.
Затем необходимо разрезать их на четвертинки, предварительно отрезав кончики.
После нужно нарезать морковь кружками, а лук — кольцами.
На следующем этапе на дно двух стерилизованных 1-литровых банок необходимо уложить лук, морковь, всыпать семена укропа, добавить по 3 горошины черного перца и утрамбовать огурцы.
Затем следует залить в кастрюлю воду, всыпать соль, сахар, вскипятить и добавить уксус.
Горячим маринадом нужно залить банки с огурцами, накрыть их чистыми крышками и стерилизовать в течение 12 минут.
После необходимо закатать крышки, перевернуть банки, накрыть их пледом и оставить до остывания. Убрать на хранение в холодильник или погреб.

Новости

Граждан Украины в Германии считают не благонадежными.

«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...

Начало мая будет насыщенным: Не упускайте свои возможности.

Из-за роста цен на топливо, автомобилисты требовали от Фридриха Мерца решить справиться с крисисом.

Любой проступок и «создание угрозы безопасности» может закончиться высылкой из страны.

Украинцам не должны отказывать во временной защите в ФРГ из-за длительного прибывание в других странах ЕС.

Подробности об изменениях с отменой Burgergeld.

Из-за грядущего нефтяного кризиса в Германии, Сара Вагенкнехт требует прямой договоренности с Путиным о поставках...

К подобной логике прибегают все большее количество правительств стран Европейского Союза.

Гражданство ЕС через службу в армии и не только.