Более летнего лакомства и не придумать: персиковый пирог и на завтрак, и на полдник — лучше всего в самую жару
21 июля 2024 / Культура
Этот рецепт персикового пирога прост в приготовлении и не требует много времени.
Какие нам понадобятся ингредиенты
- 4-5 спелых персиков
- 1 стакан сахара (разделите на 2 части)
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла или растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
Приготовление не займет много времени. Духовка и нагреться не успеет
-
Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
-
Подготовьте форму для выпечки:
- Выберите форму диаметром 20-23 см (8-9 дюймов).
- Смажьте ее маслом или выстелите пергаментной бумагой.
-
Подготовьте персики:
- Очистите персики от кожуры (можно не очищать, если кожура тонкая).
- Нарежьте персики ломтиками.
- Посыпьте нарезанные персики половиной стакана сахара и корицей (если используете).
-
Приготовьте тесто:
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с оставшимся сахаром до однородной массы.
- Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт к яичной смеси, перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая.
-
Соберите пирог:
- Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Разложите нарезанные персики поверх теста, слегка вдавливая их.
-
Выпекайте пирог:
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 40-45 минут, пока верх пирога не станет золотистым, а тесто не пропечется (проверяйте готовность зубочисткой, она должна выходить сухой).
-
Охладите и подавайте:
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
- Пирог можно посыпать сахарной пудрой или подавать с ванильным мороженым.
А еще лучше оставить в холодильнике на какое-то время — лучшее лакомство в самую жару
#Вкусно #Лето #Рецепты #Фрукты
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.
Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.
Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.
Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.
С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.
С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...
18 декабря в Берлине объявлена массовая забастовка в школах и государственных детских садах.
Немцы сильно устали от притока мигрантов? Данные социсследования в Германии.
