Более летнего лакомства и не придумать: персиковый пирог и на завтрак, и на полдник — лучше всего в самую жару
21 июля 2024 / Культура
Этот рецепт персикового пирога прост в приготовлении и не требует много времени.
Какие нам понадобятся ингредиенты
- 4-5 спелых персиков
- 1 стакан сахара (разделите на 2 части)
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла или растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
Приготовление не займет много времени. Духовка и нагреться не успеет
-
Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
-
Подготовьте форму для выпечки:
- Выберите форму диаметром 20-23 см (8-9 дюймов).
- Смажьте ее маслом или выстелите пергаментной бумагой.
-
Подготовьте персики:
- Очистите персики от кожуры (можно не очищать, если кожура тонкая).
- Нарежьте персики ломтиками.
- Посыпьте нарезанные персики половиной стакана сахара и корицей (если используете).
-
Приготовьте тесто:
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с оставшимся сахаром до однородной массы.
- Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт к яичной смеси, перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая.
-
Соберите пирог:
- Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Разложите нарезанные персики поверх теста, слегка вдавливая их.
-
Выпекайте пирог:
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 40-45 минут, пока верх пирога не станет золотистым, а тесто не пропечется (проверяйте готовность зубочисткой, она должна выходить сухой).
-
Охладите и подавайте:
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
- Пирог можно посыпать сахарной пудрой или подавать с ванильным мороженым.
А еще лучше оставить в холодильнике на какое-то время — лучшее лакомство в самую жару
#Вкусно #Лето #Рецепты #Фрукты
Новости
Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.
.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.
Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.
Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.
Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.
Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.
В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.
В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...
Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.
Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.
