Легче и сытнее завтрака не придумать: летняя лепешка из цуккини

22 июля 2024 / Культура

Элементарный рецепт на замену привычной яичнице! Домашним пришлось очень по вкусу

Ингредиенты:

• цукини (кабачок) — 250 г
• яйцо — 1 шт.
• сыр — 50 г
• мука — 1 ст. л. (30 г)
• петрушка (укроп) — 1 пучок
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Кабачок трем на крупной терке. Тертые цуккини немного солим, перемешиваем и оставляем примерно на 10 мин, чтоб они пустили сок.
2. Мелко нарезаем небольшой пучок петрушки или укропа.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. Когда цукини пустили сок, отжимаем их руками от лишней жидкости. К отжатым цукини добавляемзелень, яйцо и перчим по вкусу. Все перемешиваем. Сюда же добавляем муку и половину тертого сыра. Опять все хорошо перемешиваем.
5. Приготовленную массу выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и разравниваем по всей сковороде. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.
6. Сковороду накрываем крышкой и готовим на самом маленьком огне. Также такую лепешку можно запечь в духовке.

Кабачковая лепешка получилась вкусная и нежная, а готовится она просто и легко.

#Вкусно #Завтрак #Кабачки #Рецепт

Новости

ФИФА отменила финал Испания — Аргентина. Трофей остался не разыгранным

В футбол опять вмешалась политика.

Супермаркеты массово отказываются от коричневых яиц: шокирующая причина, о которой молчат производители

Вы переплачиваете за цвет: правда о коричневых и белых яйцах.

Эти бумажные гривны выведены из оборота: людей предупредили, какие купюры больше не принимают

НБУ напомнил перечень банкнот, которые нельзя брать на сдачу.

Туалета рядом нет, а терпеть сил нет: врач назвала два движения, которые помогут спасти репутацию

Это даст фору для поиска отхожего места.

Пенсионеры «штурмуют» офис ПФУ в Киеве. Очереди в два раза больше чем обычно

В ПФУ сегодня зафиксирован резкий наплыв пенсионеров.

Перевод часов на зимнее время отменят. Принят Закон о защите солнечного света

Летнее время будет постоянным на территории всей страны.

Как вести себя с теми, кому вы не нравитесь — запомните эту мудрость

Метод «серого камня», который превращает вас в невидимку для токсичных людей.

В Германии уволили сотрудника Jobcenter за то, что рассказал правду про выдачу пособий B?rgergeld

Работник центра занятости лишился места после интервью ZDF.

15 авто старше15 лет, которые можно спокойно покупать и ездить без проблем

Перекупщик назвал 15 машин, которые надежны даже через 15 лет:.

4 знака зодиака, которым Вселенная вернет все долги в конце июля: если вас обидели или обделили вы получите суперкомпенсацию

Ваши недруги скоро поймут, с кем имели дело.