Легче и сытнее завтрака не придумать: летняя лепешка из цуккини

22 июля 2024 / Культура

Элементарный рецепт на замену привычной яичнице! Домашним пришлось очень по вкусу

Ингредиенты:

• цукини (кабачок) — 250 г
• яйцо — 1 шт.
• сыр — 50 г
• мука — 1 ст. л. (30 г)
• петрушка (укроп) — 1 пучок
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Кабачок трем на крупной терке. Тертые цуккини немного солим, перемешиваем и оставляем примерно на 10 мин, чтоб они пустили сок.
2. Мелко нарезаем небольшой пучок петрушки или укропа.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. Когда цукини пустили сок, отжимаем их руками от лишней жидкости. К отжатым цукини добавляемзелень, яйцо и перчим по вкусу. Все перемешиваем. Сюда же добавляем муку и половину тертого сыра. Опять все хорошо перемешиваем.
5. Приготовленную массу выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и разравниваем по всей сковороде. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.
6. Сковороду накрываем крышкой и готовим на самом маленьком огне. Также такую лепешку можно запечь в духовке.

Кабачковая лепешка получилась вкусная и нежная, а готовится она просто и легко.

#Вкусно #Завтрак #Кабачки #Рецепт

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.