Легче и сытнее завтрака не придумать: летняя лепешка из цуккини

22 июля 2024 / Культура

Элементарный рецепт на замену привычной яичнице! Домашним пришлось очень по вкусу

Ингредиенты:

• цукини (кабачок) — 250 г
• яйцо — 1 шт.
• сыр — 50 г
• мука — 1 ст. л. (30 г)
• петрушка (укроп) — 1 пучок
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Кабачок трем на крупной терке. Тертые цуккини немного солим, перемешиваем и оставляем примерно на 10 мин, чтоб они пустили сок.
2. Мелко нарезаем небольшой пучок петрушки или укропа.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. Когда цукини пустили сок, отжимаем их руками от лишней жидкости. К отжатым цукини добавляемзелень, яйцо и перчим по вкусу. Все перемешиваем. Сюда же добавляем муку и половину тертого сыра. Опять все хорошо перемешиваем.
5. Приготовленную массу выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и разравниваем по всей сковороде. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.
6. Сковороду накрываем крышкой и готовим на самом маленьком огне. Также такую лепешку можно запечь в духовке.

Кабачковая лепешка получилась вкусная и нежная, а готовится она просто и легко.

#Вкусно #Завтрак #Кабачки #Рецепт

Новости

Важная информация от Пенсионного фонда: касается вашего пенсионного удостоверения

Важная информация от ПФУ. Касается всех пенсионеров.

Сосед всю зиму забирал у нас пластиковые бутылки и складировал их в гараже: мы обомлели, когда увидели, зачем он это делал — обзавидовались

Польза от этих ёмкостей невероятная.

Присыпаю землю под огурцами таким порошком в июле августе. Грядка плодоносит как ненормальная до первых морозов.

Чтобы приготовить подкормку понадобится два простых ингредиента.

Теперь мою полы только лавровым листом: дома все думали обезумела — теперь наслаждаются ароматом свежести

Скупаю теперь только где вижу. Лучше помощника по хозяйству не найти.

Обращение ПФУ ко всем пенсионерам и получателям соцвыплат: что за срочность в выходные

Пенсионный фонд Украины информирует пенсионеров.

Соседи сначала смеялись, теперь все опрыскивают огород этим чтобы избавиться от тли, муравьев и клещей

Никто горчицей растения не поливает... а оказалось действеннее средства еще поискать.

Платить за электроэнергию нужно по-новому: предупреждение для потребителей

Бытовым потребителям напомнили важную информацию.

Касается всех у кого есть газовый счетчик — газовщики предупредили: все должны пройти важную процедуру

Это является обязательной процедурой.

Пенсионеры будут получать пенсию по 15 тысяч гривен: в ПФУ уже официально озвучили причину

Что нужно чтобы получать большие пенсии.

Украинцы не смогут теперь пользоваться всеми железнодорожными маршрутами в Германии как раньше. Что изменилось?

Закрытие железнодорожных сообщений в Германии. Чем это вызвано?.