Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму. Будут хрустящими и сочными, если узнаете этот секрет

27 июля 2024 / Культура

В середине лета начинается сезон домашних заготовок. Ведь в это время дачники уже собирают первый урожай. Часть овощей употребляют в свежем виде, наслаждаясь вкусом и получая запас витаминов, а другую часть — консервируют.

Самые популярные зимние заготовки — маринованные и соленые огурцы. Зимой такое угощение постоянно присутствует на праздничном столе. Эксперты «Едим Дома» поделились рецептом вкусных маринованных огурцов.

Ингредиенты

• Для приготовления, помимо овощей, также понадобятся вода, сахар, уксус 9%, соль, семена горчицы и лавровый лист.
• Не забудьте предварительно замочить огурцы в воде минимум на два часа, так они станут еще сочнее и будут более хрустящими.

Способ приготовления:

1. Вскипятите воду, добавив в нее лавровый лист, соль, сахар и семена горчицы.
2. Как только маринад снова закипит, отправьте в него уксус и опять доведите до кипения.
3. Теперь в кастрюлю можно добавлять огурцы, нарезанные на небольшие цилиндры высотой от двух до пяти сантиметров.
4. Томите плоды до тех пор, пока они не приобретут оливковый цвет. На это уходит примерно семь минут.
5. Теперь овощи можно разложить по стерилизованным банкам и залить их маринадом. Закройте заготовки, остудите и храните в темном прохладном месте.

#Рецепты

Новости

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

Старая бедность в Германии: Почему пенсионеры переезжают в Польшу

Пенсионеры в Польше живет лучше.

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с детьми? Украинские примеры

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

Что не стоит забывать при пересечении границы Германии. Рекомендация немецкого журналиста

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Рост бездомности среди несовершеннолетних в Германии. Данные по украинцам

Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.

Германия ограничит въезд для украинских мужчин и призвала Украину остановить поток

Количество мужчин 18-63 лет прибывших в Германию из Украины вдвое больше, чем женщин.