27 июля 2024 / Школа выживания
Репчатый лук — универсальный овощ. Без него не обходится практически ни одно повседневное блюдо, будь то суп, котлеты или тушеные овощи. У большинства хозяек, как правило, всегда есть дома внушительные запасы лука. Но как его хранить?
Чаще всего лук убирают в темное место, например, в ящик или кладовку, но и там он может стать мягким и сухим. По словам фудблогера Джерри Джеймса Стоуна, все дело в плохой вентиляции. Данные овощи выделяют много влаги, поэтому при отсутствии должной циркуляции воздуха они начинают гнить.
Кроме того, отметил эксперт, слова которого приводит издание Mirror, лук нельзя хранить вместе с картофелем. Лучшее соседство для пикантного овоща — чеснок.
«Лук выделяет влагу и этиленовый газ. Все это негативно сказывается на состоянии картофеля, он начинает прорастать. А чеснок предпочитает ту же среду хранения, что и лук», — сказал фудблогер.
Некоторые люди привыкли оставлять луковицы в холодильнике, но и это фатальная ошибка. Когда овощи понадобится для приготовления пищи, то они, скорее всего, уже будут непригодны для употребления. При низких температурах лук тоже гниет и высыхает.
Новости
Эксперты из США, Израиля и Европы дали свои оценки.
После 50 лет надо следить не только за давлением, но и количеством официально отработанных лет.
Почему даже после войны граждане Украины не будут спешить возвращаться и рожать.
Огненная Коза уже точит рога — узнайте, чего она не простит именно вам.
Астрологи уже называют нынешний ноябрь месяцем контрастов и тектонических сдвигов.
В госказначействе подтвердили отправку денег.
Зеленский в Дублине, Украина в графиках отключений.
По дате рождения можно узнать очень много о человеке.
Ретроградные планеты отступают.
Немецкая Lidl присматривалась к покупке крупнейшей торговой сети Украины — Forbes.