Летняя замена мясным отбивным: экономнее, быстрее и свежее. Идеальный рецепт

30 июля 2024 / Культура

Летом хочется легких и вкусных блюд, и этот рецепт запеченных баклажанов идеально подходит для жарких дней. Баклажаны, запеченные со сметаной, шампиньонами, помидорами и сыром, станут отличной альтернативой мясным отбивным.

Ингредиенты

• Баклажан — 2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Шампиньоны — 2 шт.
• Сметана — 4 ч. ложки
• Сыр — 20-30 г
• Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу
• Веточки кинзы для украшения

Приготовление:

1. Подготовка баклажанов:

   • Разрежьте баклажаны пополам.
   • Сделайте на них неглубокие насечки крест-накрест.
   • Немного посолите баклажаны и смажьте каждую половинку сметаной.

2. Добавление начинки:

   • Нарежьте шампиньоны и помидоры.
   • Выложите грибы и помидоры на смазанные сметаной половинки баклажанов.
   • Посыпьте солью, чёрным молотым перцем и сушёным чесноком по вкусу.

3. Запекание:

   • Поставьте баклажаны в разогретую до 180 градусов духовку.
   • Запекайте 20-25 минут.

4. Добавление сыра:

   • За 5 минут до готовности посыпьте баклажаны натёртым сыром.
   • Продолжайте запекать до расплавления сыра.

5. Подача:

   • Готовые баклажаны украсьте веточками кинзы.

Эти баклажановые лодочки получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Они станут прекрасной закуской или основным блюдом на летнем столе.

Приятного аппетита!

#Вкусно #Жара. жаркая погода #Рецепт

Новости

Пенсионный фонд Украины: с завтрашнего дня выплат пенсионерам не будет

Пенсионный фонд обратился ко всем получателям пенсий.

Начиная с 12:00 сегодняшнего дня: приятная новость о выезде за границу

Еще на одном пограничном пункте пропуска очереди исчезнут.

Гражданам рассказали о новшествах, ожидающих их с 19 августа. Они касаются как заграничного, так и общегражданского паспорта

Оформлять паспорта будем по-новому.

Для жителей Украины озвучили срочное предупреждение о выезде за границу.

Километровые очереди: на какие пункты пропуска лучше и не соваться.

С 31 августа уже будет по-другому: как изменится выезд за границу для украинцев

Для украинцев планирующих выезжать за границу озвучили важную информацию.

Украинцы со статусом ВПЛ вне себя от радости: переселенцы получат новую помощь от государства: о чем речь

В Министерстве социальной политики заявили о новых выплатах для внутренних переселенцев. Кто и сколько сможет...

Украинцев снова ошарашили: касается всех клиентов ПриватБанка — банк сделал важное предупреждение о покупках

Всем, кто пользуется картами Mastercard от ПриватБанка.

Каждый сезон срезаю эти кусты под ноль — соседи в недоумении — урожай собираю ведрами

Всего говорили, что обрезать «под ноль» — загубить растение. Теперь локти кусают.

Пенсионный фонд обратился ко всем пенсионерам: важная информация по поводу дальнейшей выплаты пенсий

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам: касается дальнейшего продолжения выплат.

Три красивых цветка, которые можно посеять уже в августе. А весной клумба будет благоухать раньше обычного

В августе можно создать на клумбах задел на будущий год.