30 июля 2024 / Культура
Вариантов винегрета существует немало. Предлагаем вашему вниманию один из них. Салат винегрет с селедкой, солеными огурцами и горошком готовится как всегда просто. Причем ингредиенты можно сказать, что самые обычные. А новый ингредиент в виде соленой сельди так или иначе придаст знакомому блюду новое звучание.
Понадобятся такие ингредиенты:
Прежде всего морковь, картошку и свеклу моем. Не очищая, отварим до готовности. Помимо этого можно приготовить на пару. Дадим остыть. Очищаем и режем мелкими кубиками.
Смешиваем уксус с маслом. Это и есть заправка. Свеклу солим, перчим, сахарим и добавим немного заправки. В результате свекла не окрасит другие продукты.
Капусту отжимаем, шинкуем помельче. Огурцы, кабачки и половину лука точно так же режем мелкими кубиками.
Селедку нарезаем тонкими ломтиками. Треть отложим для украшения (по желанию), остальную режем такими же кубиками, как и другие продукты.
Теперь все продукты смешиваем, добавляем горошек. Перемешаем. Пробуем и, если надо, подсаливаем. Приправим перцем. Если все устраивает, добавляем заправку.
Зелень крупно режем, лук — колечками. В свою очередь поверх винегрета укладываем ломтики рыбы, кольца лука и зелень.
Летний вариант любимого салата. Ярко, вкусно и очень просто.
Состав ингредиентов:
Приготовление:
Готово, приятного аппетита!
Новости
Пенсионный фонд обратился ко всем получателям пенсий.
Еще на одном пограничном пункте пропуска очереди исчезнут.
Оформлять паспорта будем по-новому.
Километровые очереди: на какие пункты пропуска лучше и не соваться.
Для украинцев планирующих выезжать за границу озвучили важную информацию.
В Министерстве социальной политики заявили о новых выплатах для внутренних переселенцев. Кто и сколько сможет...
Всем, кто пользуется картами Mastercard от ПриватБанка.
Всего говорили, что обрезать «под ноль» — загубить растение. Теперь локти кусают.
Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам: касается дальнейшего продолжения выплат.
В августе можно создать на клумбах задел на будущий год.